A kakukkfű, más néven pennyroyal vagy thymus, aromás gyógynövény, amely amellett, hogy a főzés során íz és aroma hozzáadására használják, gyógyászati tulajdonságokat is hoz a leveleihez, virágaihoz és olajához, amelyet olyan problémák kezelésére lehet használni, mint a bronchitis és köhögés.
Bizonyított hatása önmagában vagy más gyógynövényekkel együtt alkalmazva:
- Küzdelem a hörghurut ellen , olyan tünetek javításával, mint a köhögés és a láz, serkenti a köpetet is;
- Enyhítse a köhögést , mivel olyan tulajdonságokat tartalmaz, amelyek ellazítják a torok izmai;
- A szájban és a fülben található fertőzések elleni küzdelem illóolajának felhasználásával.
A kakukkfű tudományos neve Thymus vulgaris , friss vagy dehidratált formában megvásárolható egészséges élelmiszerboltokban, vegyes gyógyszertárakban, utcai piacokon és piacokon. Lásd a köhögés egyéb otthoni gyógymódjait, beleértve a gyermekeket is.
Hogyan kell használni a kakukkfüvet a köhögés ellen
A kakukkfű felhasznált részei magjai, virágai, levelei és illóolaja, fűszerezés formájában, merülő fürdőként vagy tea formájában ivás, gargalizálás vagy belégzés céljából.
- A kakukkfű infúziója : Helyezzen 2 evőkanál apróra vágott levelet egy csésze forrásban lévő vízbe, és hagyja állni 10 percig, mielőtt leszűrné. Igyon naponta többször.
Az illóolajat csak külsőleg szabad a bőrön használni, mivel szájon át történő fogyasztását csak orvosi tanács szerint szabad elvégezni.
Hogyan kell otthon ültetni
A kakukkfű könnyen ültethető otthon, ellenáll a hőmérséklet és a talaj minőségének változásainak. Ültetését műtrágyával ellátott kis edényben kell elvégezni, ahol a magokat elhelyezik és enyhén eltemetik, majd annyi vízzel letakarják, hogy a talaj nedves legyen.
A talajt minden második nap meg kell öntözni, csak annyi vizet kell hozzáadni, hogy a talaj enyhén nedves legyen, és fontos, hogy a növény naponta legalább 3 óra napfényt kapjon. A magok körülbelül 1-3 hét múlva csíráznak, és a növény 2-3 hónapos ültetés után jól fejlett, felhasználható fűszerként a konyhában vagy teák készítéséhez.
Sült csirke kakukkfű recept
Hozzávalók:
- 1 citrom
- 1 egész csirke
- 1 nagy hagyma négy részre vágva
- 1 durvára vágott lilahagymát
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só és fekete bors ízlés szerint
- 4 evőkanál olvasztott vaj
- 4 ág friss kakukkfű
Előkészítési mód:
Kenj meg egy tepsit kevés olajjal vagy vajjal, és tedd a csirkét. Villával több lyukat készítsen a citromban, és tegye a csirkébe. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát a csirke köré, meglocsoljuk olívaolajjal, sóval és borssal ízesítjük. Az összes csirkét kivajazzuk, és letakarjuk a kakukkfű ágakkal.
190 ° C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Növelje a hőmérsékletet 200 ° C-ra, és süsse további 30 percig, vagy addig, amíg a csirke bőre meg nem pirul, és a húsa meg nem fő.
További tippeket a kakukkfű használatához a következő videóban tekinthet meg:
A kakukkfű ellenjavallatai
A kakukkfű ellenjavallt terhesség és szoptatás alatt, valamint 6 évesnél fiatalabb gyermekeknél és szívelégtelenségben szenvedő, enterocolitisben szenvedő betegeknél vagy műtét utáni időszakban, mivel késleltetheti a véralvadást. Óvatosan kell alkalmazni menstruáció, gyomorhurut, fekélyek, vastagbélgyulladás, endometriózis, irritábilis bél szindróma vagy májbetegség esetén.
Megtanulják, hogyan kell vízitorma szirupot készíteni a köhögés elleni küzdelemhez.