A laktóz-intolerancia jelenlétének megerősítéséhez a diagnózist gasztroenterológus állíthatja fel, és a tünetek felmérése mellett szinte mindig szükség van egyéb vizsgálatok elvégzésére, például légzésvizsgálatra, székletvizsgálatra vagy bélbiopsziára.
A laktóz-intolerancia a szervezet képtelen megemészteni a tejben lévő cukrot, a laktózt, és olyan tüneteket okoz, mint a kólika, a gáz és a hasmenés, amelyek pillanatok alatt megjelennek ennek az ételnek az elfogyasztása után.
Bár általában gyermekkorban diagnosztizálják, felnőtteknél is kialakulhat laktóz-intolerancia, amelynek tünetei az intolerancia súlyosságától függően többé-kevésbé intenzívek. Lásd az intolerancia tüneteinek teljesebb listáját.
1. Figyelje meg a laktóz-intolerancia tüneteit
Ha úgy gondolja, hogy laktóz-intoleranciája van, válassza ki tüneteit a kockázat megismeréséhez:
- 1. Duzzadt has, hasi fájdalom vagy túlzott gázmennyiség tej, joghurt vagy sajt fogyasztása után Nem Igen
- 2. Hasmenés vagy székrekedés váltakozó periódusai Nem Igen
- 3. Energiahiány és túlzott fáradtság Nem Igen
- 4. Könnyű ingerlékenység Nem Igen
- 5. Gyakori fejfájás, amely főleg étkezés után jelentkezik Nem Igen
- 6. Piros foltok a bőrön, amelyek viszkethetnek Nem Igen
- 7. Állandó fájdalom az izmokban vagy az ízületekben Nem Igen
Ezek a tünetek általában a tehéntej, a tejtermékek vagy a tejjel készített termékek elfogyasztása után jelentkeznek. Ezért, ha ezen tünetek bármelyike megjelenik, próbálja ki az élelmiszer-kizárási tesztet 7 napig, hogy megnézze, eltűnnek-e a tünetek.
A tünetek kisebb-nagyobb intenzitással is megnyilvánulhatnak, a tehéntejet emésztő enzim, a laktáz előállítására képtelenség mértéke szerint.
2. Tegye meg az élelmiszer kizárási tesztet
Ha gyanítja, hogy nem emészti meg jól a tehéntejet, próbáljon 7 napig nem fogyasztani ezt a tejet. Ha ezeken a napokon nincsenek tünetei, tesztelje le magát és igyon egy kis tejet, majd várja meg, hogy lássa a test reakcióját. Ha a tünetek visszatérnek, akkor lehetséges, hogy laktóz-intoleranciában szenved, és nem ihat tehéntejet.
Ez a teszt elvégezhető minden tejjel elkészített élelmiszerrel, például sajttal, vajjal, pudinggal és ételekkel. És a laktóz intolerancia mértékétől függően a tünetek többé-kevésbé súlyosak lehetnek.
Így lehet diétázni a laktóz nélkül.
3. Menjen orvoshoz és vizsgálja meg
Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy laktóz-intolerancia-e, az ételkizárási teszt elvégzése mellett olyan teszteket is végezhet, mint:
- Székletvizsgálat : méri a széklet savasságát, és nagyon gyakori a csecsemők és kisgyermekek laktóz-intoleranciájának kimutatására.
- Kilégzett levegő teszt : a kilégzett levegőben a hidrogén rendellenes jelenlétét méri vízben hígított laktóz bevitele után. Ismerje meg, hogyan tegye ezt a vizsgát.
- Vérvizsgálat: méri a vér glükóz mennyiségét, miután a laboratóriumban vízzel hígított laktózt vett.
- Bélbiopszia : ebben az esetben a bél egy kis mintáját mikroszkóp alatt elemezzük, hogy azonosítsuk a laktóz-intoleranciát meghatározó specifikus sejtek jelenlétét vagy hiányát. Bár nagyon hasznos, kevésbé használják, mert invazívabb.
Ezeket a vizsgálatokat háziorvos vagy allergológus rendelheti el gyanús laktóz-intolerancia esetén, vagy ha az ételkizárási teszt kétségeket támaszt.
Nagyon fontos a laktóz intolerancia diagnosztizálása és kezelése, mert ez olyan állapot, amely kellemetlen tüneteket okoz és befolyásolja a szervezet számára fontos tápanyagok felszívódását.
Laktóz intolerancia kezelése
A laktóz-intolerancia kezelése abból áll, hogy a tehéntejet és mindent, amelyet tehéntejjel készítenek süteményként, kekszként, kekszként és pudingként, kizárják az étrendből. Azonban néha egy ember tehet tejjel emésztett enzimet, amely egy tejet emésztő enzim.
A laktáz megvásárolható a gyógyszertárban vagy egy gyógyszertárban, és használata nagyon egyszerű. Ez az enzim hozzáadható a sütemény receptjéhez, vagy bevehető közvetlenül az ételek elfogyasztása előtt. Néhány példa a Lactrase, a Lactosil és a Digelac. Egy másik lehetőség az, hogy a szénkapszulák enyhítik a tüneteket, miután az ember elfogyasztott valamilyen laktózforrást, és vészhelyzet esetén hasznosak lehetnek.
A tehéntej gazdag kalciumban van, ami fontos a csontok egészségének megőrzéséhez, ezért a laktóz-intoleranciában szenvedő embereknek növelniük kell más kalciumforrású élelmiszerek, például szilva és szeder fogyasztását. További példákat itt talál: Kalciumban gazdag ételek.
A laktóz-intolerancia azonban több szinten létezik, és nem mindegyiknek kell abbahagynia a tejtermékek, például a sajt és a joghurt fogyasztását, mert ezekben az ételekben alacsonyabb a laktózmennyiség, és egyszerre lehet enni egy kis mennyiséget.
Nézze meg, hogyan kell bevenni a szükséges kalciummennyiséget a videóból:
Az anyatej tartalmaz laktózt is, de kisebb mértékben, így azok az anyák, akik szoptatják a laktóz-intoleranciában szenvedő csecsemőket, problémamentesen folytathatják a szoptatást, kiküszöbölve a tejtermékeket saját étrendjükből.