A kapor, más néven Aneto, a Földközi-tengerből származó aromás gyógynövény, amely gyógynövényként használható, mivel olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek különböző betegségek gyógyításában, mint például az influenza, a megfázás és az orrdugulás, vagy akár lazíthatnak, és a csecsemők és gyermekek.
Tudományos neve Aneethun graveolens, és ennek a növénynek a leggyakrabban használt részei a levelek és magvak, amelyek megvásárolhatók az egészséges élelmiszerboltokban és néhány kezelési gyógyszertárban.
Mire való
Tulajdonságai miatt a kapor számos helyzetben használható:
1. Emésztés
A kapor kiválóan alkalmas az emésztésre, mert serkenti, az étvágygerjesztés mellett a görcsöket is megszünteti, ezért a görcsök és a gázok csökkentésére szolgál, valamint segít a hányinger enyhítésében, a hasmenés kezelésében és a has. Használható a csecsemő kólikájának enyhítésére is. Nézze meg, hogy mi okozza a csecsemőben jelentkező kólikát, és hogyan lehet leküzdeni.
2. Mentális és érzelmi egészség
A kapor a koncentráció és a memória növelésével segít enyhíteni az alvászavarok által okozott fáradtságot. Pihentető gyógynövény, kezeli a stressz okozta álmatlanságot és emésztési rendellenességeket.
3. Légzőrendszer
A kapor görcsoldó és köptető tulajdonságokkal rendelkezik, ezért száraz és produktív köhögés kezelésére is használható, és asztmás kezelésekkel is jár.
4. Mozgásszervi rendszer
Az illékony olajok, amelyek a kapor leveleiben és magjaiban egyaránt megtalálhatók, ellazítják a simaizmokat, ezért hasznosak a feszültség és a fájdalom enyhítésére.
5. Immunrendszer
Tanulmányok bizonyítják, hogy ez a növény antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik a Candida gomba ellen . Ezenkívül az is bizonyított, hogy a kapor gátolhatja a rosszindulatú daganatok kialakulását.
6. Húgyúti rendszer
A kapor azért jó a vizeletrendszer számára, mert vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy növeli az eltávolított vizelet mennyiségét, és ez is segít megelőzni a folyadékretenciót.
7. Reproduktív rendszer
A kapor fájdalmas időszakokban is használható, mivel segít a menstruáció szabályozásában. Keleten ez egy olyan növény, amelyet a nők a szülés előtt széles körben használnak, hogy megkönnyítsék a baba születését. Ezenkívül növeli a szoptató anyák tejét is.
Ezenkívül a kapor fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segítenek enyhíteni a fájdalmat és ödémát, ízületi gyulladást és fülfájást.
Hogyan kell használni
A kapor felhasználható főzéskor, a levelek aprítására, különféle ételek, például hal, zöldségfélék fűszerezésére vagy szószok készítésére. Ezen túlmenően a magok felhasználhatók egészben vagy darálva a kenyér tetején sütés előtt, vagy összekeverhetők például egy salátával.
Teák és infúziók készítéséhez leveleket és magokat lehet használni, az alábbiak szerint:
Hozzávalók
- 1 evőkanál kaporlevél és mag;
- 1 csésze forrásban lévő víz.
Előkészítési mód
Helyezzen 1 evőkanál kaporlevelet és magot egy csésze forrásban lévő vízbe. Hagyja állni 15 percig, szűrje le, majd vegye be.