Vitaminban gazdag ételek

A vitaminokban gazdag ételeket az egészséges bőr, a gyönyörű haj és a kiegyensúlyozott test megőrzésére használják, elkerülve az olyan betegségeket, mint a vérszegénység, a skorbut, a pellagra, sőt a hormonális vagy fejlődési problémákat is.

A vitaminok bevitelének legjobb módja a színes étrend, mivel az étel nem csak egyetlen vitamint tartalmaz, és ez a sokféle tápanyag kiegyensúlyozottabbá és egészségesebbé teszi az étrendet. Ezért még egy narancs fogyasztása esetén is, amely gazdag C-vitaminban, rostokat, más vitaminokat és ásványi anyagokat is bevesznek.

Vitaminban gazdag ételek

Vitaminok típusai

Kétféle vitamin létezik: zsírban oldódó, például A-, D-, E-, K-vitamin; amelyek főleg olyan élelmiszerekben vannak jelen, mint a tej, halolajok, magvak és zöldségek, például a brokkoli.

A többi vitamin pedig vízben oldódó vitamin, például a B-vitamin és a C-vitamin, amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint például a máj, a sörélesztő és a citrusfélék.

Vitaminokban gazdag ételek táblázata

VitaminLegfontosabb forrásokFontos valaminek
A-vitaminMáj, tej, tojás.A bőr integritása és a szem egészsége.
B1-vitamin (tiamin)Sertéshús, brazil dió, zab.Javítja az emésztést és természetes szúnyogriasztó.
B2-vitamin (riboflavin)Máj, sörélesztő, zabkorpa.A köröm, a haj és a bőr egészsége
B3-vitamin (niacin)Sörélesztő, máj, földimogyoró.Az idegrendszer egészsége
B5-vitamin (pantoténsav)Friss tészta, máj, napraforgómag.Küzdelem a stressz ellen és a gyomor-bél traktus normális működésének fenntartása
B6-vitamin (piridoxin)Máj, banán, lazac.Az arterioszklerózis megelőzése
BiotinFöldimogyoró, mogyoró, búzakorpa.Szénhidrátok és fehérjék metabolizmusa.
FolsavMáj, sörélesztő, lencse.Részt vesz a vérsejtek kialakulásában, megakadályozza a vérszegénységet és erősíti az immunrendszert.
B12-vitamin (kobalamin)Máj, tenger gyümölcsei, osztriga.Vörösvérsejtek képződése és a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájának integritása.
C vitaminEper, kivi, narancs.Erősítse az ereket és gyorsítsa fel a sebek és égések gyógyulását.
D-vitaminTőkehal májolaj, lazacolaj, osztriga.A csontok megerősítése.
E-vitaminBúzacsíraolaj, napraforgómag, mogyoró.A bőr integritása.
K-vitaminKelbimbó, brokkoli, karfiol.Véralvadás, csökken a vérzés ideje a sebből.

A vitaminokban gazdag ételek ásványi anyagokat is tartalmaznak, például magnéziumot és vasat, amelyek segítenek leküzdeni például a fizikai, szellemi fáradtságot, görcsöket és akár vérszegénységeket is.

A vitaminok és ásványi anyagok fontos tápanyagok, amelyek megakadályozzák a betegség kialakulását. Nézze meg a következő videót, és tekintse meg a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket és azok egészségügyi előnyeit:

Mikor szedjen vitamin-kiegészítőket

A vitamin-kiegészítőket, például a Centrum-ot általában akkor használják, amikor a szervezetnek nagyobb szüksége van ezekre a tápanyagokra, például terhesség vagy szoptatás idején.

Ezenkívül a vitamin-kiegészítőket kiegészítőként is használják az élelmiszerek gazdagítására például a túlzott stressz vagy a testmozgás miatt, mert ezekben a helyzetekben a szervezetnek több vitaminra van szüksége.

A vitamin-kiegészítők vagy más tápanyagok bevitele csak az orvos vagy a táplálkozási szakember irányításával alkalmazható.

Melyek a hizlaló vitaminok

A vitaminok kalóriamentesek, ezért nem hizlalnak. A vitaminokkal, különösen a B-vitaminokkal történő kiegészítés azonban, mivel segíti a szervezet működésének szabályozását, az étvágy növekedéséhez vezethet, így több étel fogyasztása esetén bizonyos tápanyagok hiánya kompenzálható.