A cukorbetegeknek nagy gondossággal kell használniuk a gyümölcsleveket, mivel ezek általában nagyon magas cukortartalmúak, például narancslé vagy szőlőlé, amelyet ezért el kell kerülni. Ezért tanácsos enni alacsony glikémiás indexű valamit, például teljes kiőrlésű pirítóst, hogy elkerüljük a vércukorszint túlzott emelkedését.
Néhány remek példa a cukorbetegek által bűntudat nélkül elfogyasztható gyümölcslevekre: ezek olyan összetevőkből készülnek, mint a görögdinnye, a zeller, az alma és a yacon burgonya, mivel vannak olyan összetevőik, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában. Így készülhet.
1. Görögdinnye lé zellerrel
Hozzávalók
- 3 szelet görögdinnye
- körülbelül 5 centiméter zellerszár
Előkészítési mód
Vigye át az összetevőket az élelmiszer-feldolgozón, vagy centrifugálja, vagy verje fel a turmixgépben, adjon hozzá kevés vizet a könnyebb veréshez.
2. Guava juice citrommal
Hozzávalók
- 4 hámozott guava
- 2 citrom leve
Előkészítési mód
Verje fel az összetevőket egy turmixgépben, majd édesítés nélkül vegye be.
3. Mandarinlé papajával
Hozzávalók
- 4 hámozott mandarin
- 1 papaya
Előkészítési mód
Verje fel az összetevőket egy turmixgépben, majd erőlködés és édesítés nélkül vegye be. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet, hogy folyékonyabb legyen.
4. Almalé tökkel
Ez a recept kiválóan alkalmazható cukorbetegség esetén, mivel alacsony a glikémiás indexe a magvak és egyéb összetevők, például a gyömbér összetételének köszönhetően, amelyek szabályozzák a vércukorszintet.
Ez a gyümölcslé naponta snackként vagy reggelire fogyasztható, és elkészítése után azonnal el kell fogyasztani, mert oxidálódhat és megváltoztathatja az ízt.
Hozzávalók
- 2 alma héjjal
- 1 csésze citromlé
- menta levelek ízlés szerint
- 1 evőkanál napraforgómag
- 1 csésze nyers tök
- 1 cm gyömbér
Előkészítési mód
Verje fel az összes hozzávalót egy turmixgépben, és vegye tovább édesítés nélkül.
Ez az otthoni gyógyszer azon túl, hogy hatékony a cukorbetegség ellen, nagyon tápláló, mivel hasznos vitaminokkal rendelkezik az immunrendszer megerősítésére, csökkentve a vírusok és baktériumok által okozott betegségek kockázatát.
5. Yacon burgonyalé
A yacon burgonya azért jó cukorbetegségre, mert fruktooligoszacharidokat és inulint tartalmaz, mely anyagokat az emésztőrendszer nem emészti meg, ugyanolyan hatásúak, mint a rostok. Ezért cukorbetegek fogyaszthatják őket a vércukorszint szabályozásában.
Ez a yacon burgonyalé naponta fogyasztható, de az endokrinológusnak vagy a diabetológusnak tisztában kell lennie azzal, hogy a beteg ezt a természetes gyógymódot szedi. Az étel ugyanis befolyásolhatja a vércukorszintet és a cukorbetegség kezelésének hatékonyságát.
Hozzávalók
- 1 pohár ásványvíz vagy kókuszdió
- 5–6 cm szeletelt nyers yacon burgonya
Előkészítési mód
Verje össze az összetevőket egy turmixgépben, szűrje le és igyon tovább.
A yacon burgonya a cukorbetegség szabályozásán túl segít a fogyásban is, mivel növeli a jóllakottságot, kevés kalóriát tartalmaz, sőt segít olyan problémák kezelésében is, mint például a székrekedés.
6. Körte juice grapefruittal
A grapefruitos körte juice egy másik kiváló lehetőség azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek, mert gazdag káliumban van, ami fokozatos emelkedést okoz a vércukorszintben.
Hozzávalók
- 2 körte
- 1 grapefruit
- 1 fahéjrúd
Előkészítési mód
Verjük fel a körtét és a grapefruitot turmixgépben, majd adjunk hozzá egy fahéjat, hogy javítsuk az ízt, ha szükséges.
7. Dinnye lé passiógyümölcsös
Hozzávalók
- 2 szelet dinnye
- 4 passiógyümölcs pép
Előkészítési mód
Verje fel az összes hozzávalót egy turmixgépben, majd erőlködés és édesítés nélkül vegye be.
További receptek a cukorbetegek számára:
- Recept zabpehely cukorbetegségre
- Amarantos palacsinta recept cukorbetegséghez