Araça, más néven araçá-do-campo vagy araçá-Amarelo, a Myrtaceae családba tartozó faj , amely Brazíliában megtalálható.
Az araçá tudományos neve Psidium cattleyanum S., körülbelül 3-6 méter magas fafaj, amelynek gyümölcsei nagy bogyós gyümölcsök, éretten sárga vagy vörös színűek, antioxidáns tulajdonságúak és antimikrobiális szerek.
Milyen tulajdonságok és előnyök
A növény antimikrobiális tulajdonságainak köszönhetően általában nagyon ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, így elősegítheti a fertőzések, az influenza és a megfázás elleni küzdelmet, különösen azért, mert az araçá gyümölcsei sok C-vitamint tartalmaznak, sokkal többet, mint az élelmiszerek a citrusfélék, mint a citrom vagy a narancs, amely erős antioxidáns, amely erősíti az immunrendszert.
Ezenkívül gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, és alkalmazható például a torok, a száj vagy a belek gyulladásában, és összetétele miatt csontritkulás megelőzésében és kezelésében is alkalmazható.
Araçá összetétele
Az Araça víz, ásványi sók, almasav, cukor, cellulóz, zsír, retinol, tiamin, riboflavin, niacin, C-vitamin, kalcium, foszfor, vas, karotinoidok és rostokból álló gyümölcs, amely terápiás tulajdonságai mellett: nagyon hasznos lekvárok, édességek, zselék, fagylaltok és gyümölcslevek készítésében is.
Araçá összetételében antocianinok és fenolos vegyületek is vannak, amelyek hatékony antioxidáns aktivitással rendelkeznek.