A fehérrépa zöldség, amelyet a Brassica rapa tudományos néven is ismertek , és amelynek számos egészségügyi előnye van, mivel vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és vízben gazdag, és többféle étel főzésére vagy akár házi gyógymódok készítésére is alkalmas, mivel remek gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik.
Néhány fehérrépából készített házi gyógymód segíthet a hörghurut, székrekedés, aranyér, elhízás, gyomorhurut, bélfertőzések kezelésében vagy akár a gyomor savasságának enyhítésében.
A fehérrépa egyes egészségügyi előnyei:
- Rostokban gazdag összetétele miatt szabályozza a béltranzitát ;
- Hozzájárul az egészséges bőrhöz , mivel C-vitamint tartalmaz, amely antioxidáns;
- Segít csökkenteni a vérnyomást a kálium jelenléte miatt;
- Hozzájárul a szem egészségéhez , a C-vitamin miatt;
- Hidratálja a testet , mivel összetételének 94% -a víz.
Ezen túlmenően, mivel alacsony kalóriatartalmú ételről van szó, nagyon jó, ha a fogyókúrába bekerül az étrend. Nézzen meg más ételeket, amelyek segítenek a fogyásban.
Mit tartalmaz a fehérrépa
A fehérrépa összetételében nagyon fontosak a vitaminok és ásványi anyagok a szervezet megfelelő működéséhez, mint például a C-vitamin, folsav, kálium, kalcium és magnézium. Ezenkívül sok víz van a készítményben, amely kiválóan alkalmas a test és a rostok hidratálására, amely segít a béltranszport szabályozásában, megakadályozza a székrekedést.
Alkatrészek | 100 g nyers fehérrépa mennyisége | 100 g főtt fehérrépa mennyisége |
---|---|---|
Energia | 21 kcal | 19 kcal |
Fehérjék | 0,4 g | 0,4 g |
Zsírok | 0,4 g | 0,4 g |
Szénhidrátok | 3 g | 2,3 g |
Rostok | 2 g | 2,2 g |
A-vitamin | 23 mcg | 23 mcg |
B1-vitamin | 50 mcg | 40 mcg |
B2-vitamin | 20 mcg | 20 mcg |
B3-vitamin | 2 mg | 1,7 mg |
B6-vitamin | 80 mcg | 60 mcg |
C vitamin | 18 mg | 12 mg |
Folsav | 14 mcg | 8 mcg |
Kálium | 240 mg | 130 mg |
Kalcium | 12 mg | 13 mg |
Foszfor | 7 mg | 7 mg |
Magnézium | 10 mg | 8 mg |
Vas | 100 mcg | 200 mcg |
Hogyan készüljünk fel
A fehérrépát főzve, levesek, pürék készítéséhez vagy egyszerű módon, étel kiegészítésére lehet használni, például nyersen és kockára vágva salátában, vagy kemencében sütve.
Amellett, hogy sokféle ételt készítenek, a fehérrépa kiváló lehetőség lehet otthoni gyógymódok készítéséhez is, annak érdekében, hogy élvezhesse gyógyászati előnyeit:
1. Hörghurut elleni szirup
A fehérrépaszirup remek lehetőség lehet a bronchitis kezelésében. A szirup elkészítéséhez szükséges:
Hozzávalók
- Fehérrépa szeletekre vágva;
- Barna cukor.
Előkészítési mód
Vágjuk le a vékonyra felszeletelt fehérrépát, tegyük egy nagy edénybe, és fedjük le barna cukorral, és hagyjuk pihenni körülbelül 10 órán át. 3 evőkanálnyi szirupot kell bevennie, naponta ötször.
2. Lé aranyér ellen
Az aranyér okozta tünetek a karalábé, a sárgarépa és a spenót levével enyhíthetők. A felkészüléshez szüksége van:
Hozzávalók
- 1 fehérrépa;
- 1 marék vízitorma,
- 2 sárgarépa;
- 1 marék spenót.
Előkészítési mód
Tegye a zöldségeket turmixgépbe, és adjon hozzá egy kevés vizet, hogy megkönnyítse az ivást. A gyümölcslevet naponta körülbelül 3 alkalommal ihatja, és a kezelést annyi napig ismételheti, amennyire szükséges, amíg a tünetek meg nem gyógyulnak vagy enyhülnek. Tudjon meg többet az aranyér otthoni kezeléséről.