A gyömbér egészségügyi előnyei elsősorban a fogyás elősegítésére, az anyagcsere felgyorsítására és a gyomor-bél rendszer ellazítására szolgálnak, megelőzve az émelygést és a hányást. A gyömbér ugyanakkor antioxidánsként és gyulladáscsökkentőként is működik, segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a vastagbél-végbél rákja és a gyomorfekély.
A gyömbér olyan gyökér, amelyet teákban vagy héjban lehet felhasználni, és amelyek vízhez, gyümölcslevekhez, joghurtokhoz vagy salátákhoz adhatók. Az alábbiakban ennek az ételnek 6 előnye van.
gyömbér gyökér és por formájában 1. Segítsen a fogyásban
A gyömbér segít a fogyásban, mert gyorsítja az anyagcserét és serkenti a testzsír égését. Az ebben a gyökérben található 6-gingerol és 8-gingerol vegyületek a hő és a verejték termelésének növelésével hatnak, ami a fogyáshoz és a hízás megelőzéséhez is hozzájárul.
Megtanulják, hogyan készítsenek gyömbérvizet a has elvesztéséhez.
2. Küzdelem a gyomorégés és a bélgáz ellen
A gyömbért széles körben használják a gyomorégés és a bélgázok leküzdésére, és ennek előnye érdekében főleg tea formájában kell fogyasztani. Ezt a teát 1 csésze víz arányában 1 kanál gyömbérrel készítik, és az ideális az, ha a nap folyamán 4 csésze teát fogyasztanak a bél tüneteinek javulásához.
3. Antioxidánsként és gyulladáscsökkentőként járjon el
A gyömbér antioxidáns hatást fejt ki a szervezetben, olyan betegségek megelőzésében, mint az influenza, a megfázás, a rák és a korai öregedés. Ezenkívül gyulladáscsökkentő hatása is van, javítja az ízületi gyulladás, az izomfájdalom és a légzőszervi betegségek, például a köhögés, az asztma és a hörghurut tüneteit.
4. Javítsa az émelygést és a hányást
Hányáscsillapító tulajdonsága miatt a gyömbér segít csökkenteni a hányingert és hányást, amely gyakran előfordul a terhesség, a kemoterápiás kezelések vagy a műtét utáni első napokban. Ezeknek a tüneteknek a javulása körülbelül 4 nap 0,5 g gyömbér elfogyasztása után érhető el, ami kb. ½ teáskanálnyi gyömbérhéjnak felel meg, amelyet előnyösen reggel kell bevenni.
5. Óvja a gyomrot a fekélyektől
A gyömbér segít megvédeni a gyomrot a fekélyektől, mert segíti a H. pylori baktériumok elleni küzdelmet , amely a gyomorhurut és a gyomorfekély fő oka. Ezenkívül a gyömbér megakadályozza a gyomorrák megjelenését is, amely a legtöbb esetben a fekély okozta sejtváltozásokhoz kapcsolódik.
6. A vastagbél-végbélrák megelőzése
A gyömbér a vastagbél-végbélrák megelőzésében is szerepet játszik, mivel van egy 6-gingerol nevű anyag, amely megakadályozza a rákos sejtek fejlődését és szaporodását a bél ezen régiójában.
7. Szabályozza a vérnyomást
A gyömbér a testben való alkalmazkodóképessége révén szabályozhatja a magas vérnyomásban szenvedő emberek nyomását. Ez azért fordulhat elő, mert gátolja a zsíros plakkok képződését az edényekben, növeli annak rugalmasságát és elősegíti a keringést. Ezenkívül képes hígítani a vért, folyékonyabbá téve és javítva a test véráramlását.
Mikor ne fogyasszon gyömbért
A gyömbért a gyógynövényes vagy táplálkozási szakember szerint kell fogyasztani, mivel a túlzott mennyiségű fogyasztás hipoglikémiát eredményezhet cukorbetegeknél, vagy hipotenziót magas vérnyomásban szenvedőknél.
Ezenkívül azoknak, akik drogokat használnak a vér hígítására, például az aszpirint, kerülniük kell a gyömbér fogyasztását, mert ez fokozhatja a gyógyszer hatását, és kényelmetlenséget és vérzést okozhat. A gyömbér terhes nők általi fogyasztását az orvosnak is irányítania kell.