A kókuszolaj fogyást, a koleszterinszint, a cukorbetegség szabályozását, a szívrendszer javítását és még az immunitást is szolgálja. Szűz kókuszolaj házi készítéséhez, amely annak ellenére, hogy fáradságosabb, olcsóbb és kiváló minőségű, kövesse a receptet:
Hozzávalók
- 3 pohár kókuszvíz
- 2 darab barna darabokra vágott barna kéreg kókuszdió
Előkészítési mód
Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben. Ezután szűrje le a keveréket, és helyezze a folyékony részt egy üvegbe, sötét környezetbe, 48 órán át. Ezt követően hagyja az üveget hűvös helyen, fény és nap nélkül, 25 ° C-os átlaghőmérsékleten további 6 órán át.
Ez idő után az üveget további 3 órán át állva kell hűtőszekrénybe helyezni. A kókuszolaj megszilárdul, és annak eltávolításához a műanyag palackot arra a vonalra kell vágnia, ahol a víz elválasztódott az olajtól, csak az olajat használva, amelyet egy másik fedéllel ellátott edénybe kell átvinni.
A kókuszolaj készen áll a használatra, amikor folyékony lesz, 27ºC feletti hőmérsékleten. Nem szükséges hűtőszekrényben tartani, eltarthatósága 2 év.
Ahhoz, hogy a házi készítésű kókuszolaj működjön és megőrizze gyógyhatásait, minden fent leírt lépést szigorúan be kell tartani.
Íme néhány javaslat a kókuszolaj használatára:
- Hogyan kell használni a kókuszolajat
- Kókuszolaj fogyáshoz