A beriberi egy táplálkozási betegség, amelyet a B1-vitamin hiánya jellemez a szervezetben, más néven tiamin, amely a B-komplexhez tartozó vitamin, amely felelős a szénhidrátok anyagcseréjéért és az energiatermelésért. Így a beriberi tünetei az egész testben megjelenhetnek, például a fő izomgörcsökkel, kettős látással és mentális zavartsággal.
Ez a betegség elsősorban az alkohol vagy az egyszerű szénhidrátok, például a maniók, a rizs és a finomított búzaliszt túlzott fogyasztása miatt következik be, ezért túlsúlyos vagy elhízott embereknél is előfordulhat.
Fő tünetek
A beriberi tünetei általában 2-3 hónapos elégtelen B1-vitamin bevitel után jelentkeznek, a fő tünetek a következők:
- Étvágytalanság;
- Gyengeség és ingerlékenység;
- Izomgörcsök;
- Szívdobogásérzés;
- Általános rossz közérzet;
- Székrekedés;
- Memória problémák;
- Folyadék-visszatartás és a lábak duzzanata.
Gyermekeknél kólika, hányás, izgatottság és légszomj tünetei is megjelenhetnek. Fontos megjegyezni azt is, hogy ez a betegség túlsúlyos vagy elhízott embereknél is előfordulhat, akik jól táplálkoznak.
A beriberi diagnózisát főleg a tünetek megfigyeléséből állítják fel, és egy vérvizsgálattal igazolható, amely felméri a B1-vitamin mennyiségét a szervezetben.
Hogyan történik a kezelés
A betegség kezelése ennek a vitaminnak a kiegészítéseinek felhasználásával történik, amelyeket legalább 6 hónapig kell szedni, kiküszöbölve az alkoholfogyasztást és az étrend változását, amelyet táplálkozási szakembernek kell elvégeznie.
Ezért a betegség kezelésének és megelőzésének elősegítése érdekében meg kell növelni az ebben a vitaminban gazdag ételek - például zabpehely, napraforgómag vagy sörélesztő - fogyasztását, előnyben részesítve a finomítottakat, például a rizst, a lisztet és a lisztet. teljes kiőrlésű tészta. Lásd a B1-vitaminban gazdag ételek teljes listáját.
Beriberi elleni lé
A Beriberi kezelésére szolgáló jó otthoni gyógymód a sárgarépa, a répa és a sörélesztő lé napi fogyasztása. A lé hozzáadásához adjon a turmixgépbe 1 közepes sárgarépát és egy fél közepes méretű répát és a sörélesztőt. Ezt a levet kezdetben hetente háromszor, 3 hónapig kell bevenni, hogy helyreállítsák a szervezetet a vitaminhiánytól.
A beriberi okai
A B1-vitamin hiányának fő okai a szervezetben:
- Szénhidrátban gazdag ételek fogyasztása, mivel növeli ennek a vitaminnak az igényét a szervezetben;
- Alkoholizmus;
- Természetes szükségletnövekedés, például terhesség, szoptatás vagy intenzív fizikai aktivitás alatt;
- Olyan betegségek jelenléte, mint a rák, a pajzsmirigy túlműködés és a májproblémák;
- Hemodialízis és vizelethajtó gyógyszerek alkalmazása.
Mivel vízben oldódik, a legtöbb B1-vitamin elvész a főzés során, különösen akkor, ha a főzővizet eldobják.
Lehetséges szövődmények
Ha a beriberi kezelése nem megfelelő, a szív és a máj növekedésének szövődményeit, tüdőödémát, szívelégtelenséget, csökkent izomérzékenységet és erőt, kettős látást és neurológiai problémákat okozhat, beleértve téveszméket és memóriavesztést.
Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy fejlettebb esetekben a kezelés nem elegendő az izom- és neurológiai elváltozások gyógyítására, de a betegség súlyosbodásának megakadályozása érdekében meg kell tenni.