A béta-karotinban gazdag ételek növényi eredetűek, általában narancssárga és sárga színűek, például sárgarépa, sárgabarack, mangó, tök vagy sárgadinnye dinnye.
A béta-karotin egy antioxidáns, amely hozzájárul az immunrendszer megerősödéséhez, nagyon fontos a betegségek megelőzésében. Ezenkívül hozzájárul az egészségesebb és szebb bőrhöz is, mivel segít megvédeni bőrét a napsütéstől és javítja a barnulást.
Az alábbi táblázat bemutatja a béta-karotinban leggazdagabb ételeket és azok megfelelő mennyiségét:
| Béta-karotinban gazdag ételek | Béta-karotin (mcg) | Energia 100 g-ban |
| Acerola | 2600 | 33 kalória |
| Tommy hüvely | 1400 | 51 kalória |
| Dinnye | 2200 | 29 kalória |
| Görögdinnye | 470 | 33 kalória |
| Gyönyörű papaya | 610 | 45 kalória |
| Őszibarack | 330 | 51,5 kalória |
| Gujávafa | 420 | 54 kalória |
| Maracuja | 610 | 64 kalória |
| Brokkoli | 1600 | 37 kalória |
| Tök | 2200 | 48 kalória |
| Sárgarépa | 2900 | 30 kalória |
| Kelkáposzta vaj | 3800 | 90 kalória |
| Paradicsomlé | 540 | 11 kalória |
| Paradicsom kivonat | 1100 | 61 kalória |
| Spenót | 2400 | 22 kalória |
Az élelmiszerben való jelenlét mellett a béta-karotin megtalálható gyógyszertárakban vagy természetes áruházakban, kiegészítésként kapszulákban is.
Mi a kapcsolat a béta-karotin és a barnulás között
A béta-karotinban gazdag ételek elősegítik a bőr egészségesebb és tartósabb bronzérmet, mivel a bőr színének megadásán túl a jelenlévő szín miatt segítenek megvédeni a bőrt az UV-sugarak okozta károsodásoktól, megakadályozva a hámlást és a bőrképződést. a bőr idő előtti öregedése.
Ahhoz, hogy érezze a béta-karotin ezen hatását a barnulására, naponta körülbelül 2–3 alkalommal el kell fogyasztania béta-karotinban gazdag ételeket, legalább 7 nappal az első napsütés előtt, és olyan napokon, amikor napsütés van.
Ezenkívül a béta-karotin kapszulák segítenek az étrend kiegészítésében és a bőr védelmében, azonban csak orvos vagy táplálkozási szakember tanácsára szabad használni, és soha nem szabad eltekinteni a fényvédő krém használatától.
Lásd még más karotinoidok egészségügyi előnyeit.
Mi okozhatja a béta-karotin feleslegét
A béta-karotin túlzott fogyasztása mind kapszulákban, mind ételekben narancssárgává varázsolhatja a bőrt, ami szintén karotinémia néven ismert állapot, amely ártalmatlan és normalizálódik ezen élelmiszerek fogyasztásának csökkenésével.
Nézze meg a béta-karotin ételekben gazdag receptet a következő videóban: