Szőlőmagolaj: mire való és hogyan kell használni

A szőlőmagolaj vagy a szőlőolaj olyan termék, amelyet a bortermelés során megmaradt szőlőmagvak hideg sajtolásával állítanak elő. Mivel ezek a magok kicsiek, kis mennyiségű olajat termelnek, és kb. 200 kg szőlőre van szükség 1 liter olaj előállításához, ezért ez drágább növényi olaj a többi olajhoz képest.

Ez az olajfajta gazdag E-vitaminban, fenolos vegyületekben és fitoszterolokban, amelyek antioxidáns tulajdonságokat biztosítanak. Ezenkívül többszörösen telítetlen zsírt, főként omega 6-ot tartalmaz, amely egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva segít megőrizni a szív egészségét és megakadályozni a bőr öregedését.

Szőlőmagolaj: mire való és hogyan kell használni

Mire való

A szőlőolaj használata az utóbbi időben megnőtt, mivel kellemes íze van. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy alkalmazása számos egészségügyi előnnyel járhat, amelyek közül a legfontosabbak:

1. Javítsa a koleszterinszintet

Mivel a linolsavban (omega 6) gazdag, a többszörösen telítetlen zsírsav, a szőlőmagolaj segíthet a rossz koleszterin (LDL) szabályozásában, vigyázva a szív egészségére.

Ezenkívül magas E-vitamin-tartalma miatt antioxidánsként működik, megakadályozva az artériákban a zsíros plakkok képződését és megelőzve az olyan betegségeket, mint a szívroham, az érelmeszesedés és a stroke.

2. Hidratálja a bőrt

Hidratáló tulajdonságainak köszönhetően ez az olaj jól hidratálja a bőrt és megakadályozza a hámlást. Ezen túlmenően, mivel gazdag E-vitaminban, megakadályozza a ráncok, striák, narancsbőr, hegek és a bőr idő előtti öregedését.

3. Erősítse és hidratálja a hajat

A szőlőmagolaj a haj erős hidratálója is, amely segít megelőzni a nyitott végeket, a túlzott hámlást, valamint a törékeny és törékeny rostokat, valamint elősegíti a korpásodás csökkentését és a fejbőr hidratáltságát.

A hajon történő használatra ajánlott egy teáskanál szőlőolajat hozzáadni a heti hidratáló maszkkal együtt, vagy hozzáadni abban a pillanatban, amikor a sampont fel kell használni a hajra, jól masszírozva a fejbőrt az ujjaival.

4. A krónikus betegségek megelőzése

Ez az olajfajta gazdag flavonoidokban, karotinoidokban, fenolsavban, resveratrolban, kvercetinben, tanninokban és E-vitaminban. Mindezek az antioxidáns tulajdonságú vegyületek megakadályozzák a szabad gyökök képződésének sejtkárosodását, és neuroprotektív, gyulladáscsökkentő és daganatellenes, megelőzve a betegségeket, például a cukorbetegséget, az Alzheimer-kórt, a demenciát és a rák egyes típusait.

5. Antimikrobiális hatást fejt ki

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a szőlőmagolaj antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, mivel rezveratrolt tartalmaz, és gátolja olyan baktériumok szaporodását, mint a Staphylococcus aureus és az Escherichia coli .

A szőlőmagolaj lefogy?

Szőlőmagolaj: mire való és hogyan kell használni

A szőlőmagolajnak nincs bizonyított hatása a fogyásra, különösen akkor, ha nem szerepel az egészséges szokások, például a jó étkezés és a fizikai aktivitás rutinjában.

A szőlőolaj napi kis adagokban történő használata azonban hozzájárul az egészség javításához, a flóra és a béltranzit egyensúlyának megőrzéséhez, valamint a test gyulladásának csökkentéséhez, amelyek természetesen fogyáshoz vezetnek.

Tápanyag-információ

Az alábbi táblázat 1 evőkanál szőlőmagolaj táplálkozási adatait tartalmazza:

Táplálkozási összetevők1 evőkanál (15 ml)
Energia132,6 kcal
Szénhidrátok0 g
Fehérje0 g
Zsír15 g
Többszörösen telítetlen zsír10,44 g
Egyszeresen telítetlen zsír2,41 g
Telített zsír1.44
Omega 6 (linolsav)10,44 g
E-vitamin4,32 mg

Fontos szem előtt tartani, hogy a fent említett összes előny elérése érdekében a szőlőmagolajnak kiegyensúlyozott és egészséges étrendet kell tartalmaznia.

Hogyan kell használni

A szőlőmagolaj szupermarketekben, kozmetikai vagy táplálkozási üzletekben és online áruházakban vásárolható meg. Megtalálható folyékony formában vagy kapszulákban.

Fogyasztásához csak adjon 1 teáskanálnyit a nyers vagy főtt salátához.

Ez a fajta olaj lehet az étel sütésének vagy főzésének lehetősége, mert magas hőmérsékleten meglehetősen stabil, nem termel mérgező vegyületeket a szervezet számára.

Szőlőmag kapszula

Általában 1-2 kapszula, 130-300 mg / nap szőlőmagból, legfeljebb 2 hónapig, kb. 1 hónapig le kell állítani. Az ideális azonban az, hogy táplálkozási vagy gyógynövényes szakember útmutatásai szerint használják.