A Granola szövetségese lehet a fogyókúrás étrendben, mivel rostokban és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag, amelyek elősegítik a jóllakottságot és javítják az anyagcserét. A fogyáshoz naponta csak körülbelül 2 evőkanál granolát kell fogyasztania, előnyben részesítve a gesztenye, dió vagy mandula könnyű és gazdag változatát, amelyek jó zsírokat hoznak az étkezéshez.
Túlzott fogyasztása esetén azonban a granola is hízhat, mivel kalóriában gazdag, és a termék számos változata sok cukrot, mézet és maltodextrint tartalmaz összetételében, amelyek a súlygyarapodást támogatják.
Hogyan válasszuk ki a legjobb granolát a fogyáshoz
A fogyáshoz legjobb granola kiválasztásához meg kell néznie a címkén szereplő termékösszetevők listáját, és előnyben kell részesítenie azokat, amelyeknél a cukor ritkábban jelenik meg a listán. Egy másik tipp az, hogy előnyben részesítsük azokat a granolákat, amelyek magjai, például chia, lenmag, szezám- és napraforgó- vagy tökmagok, valamint azokat, amelyek gesztenyét, diót vagy mandulát is tartalmaznak, mivel ezek jó zsírokban gazdag összetevők, amelyek nagyobb jóllakottságot nyújtanak.
Ezenkívül a granolának főként teljes kiőrlésű gabonákból kell állnia, a leggyakrabban használt zab-, árpa-, rost- és búzacsíra, valamint rizs- és kukoricapehely. A teljes kiőrlésű gabonák rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak az étkezéshez, emellett segítenek a súlykontrollban.
Ajánlott mennyiség
Mivel szénhidrátokban, zsírokban, szárított gyümölcsökben és cukrokban gazdag, a granola végül magas kalóriatartalmú. Annak érdekében, hogy ne hízzon, az ajánlás napi 2-3 evőkanál fogyasztása, lehetőleg sima joghurttal vagy tejjel keverve.
Ez a granola tejjel vagy natúr joghurttal alkotott keveréke növeli az étkezés fehérje mennyiségét, ami több jóllakottságot hoz és segít a fogyásban. Fontos azonban megjegyezni, hogy cukorbetegség esetén az édesítőszereket használó granolákat kell előnyben részesíteni a cukorral szemben.
Granola recept
A következő példák szerint a granolát otthon is elkészítheti választott összetevőkkel:
Hozzávalók
- 1 evőkanál rizs pehely;
- 1 evőkanál zabpehely;
- 1 evőkanál búzakorpa;
- 1 evőkanál mazsola;
- 1 evőkanál kockára vágott dehidratált alma;
- 1 evőkanál szezám;
- 1 evőkanál reszelt kókusz;
- 3 dió;
- 2 brazil dió;
- 2 evőkanál lenmag;
- 1 teáskanál méz.
Összetevők a könnyű granolához
- 1 evőkanál rizs pehely;
- 1 evőkanál zabpehely;
- 1 evőkanál búzakorpa;
- 1 evőkanál szezám;
- 3 dió vagy 2 brazil dió;
- 2 evőkanál lenmag.
Előkészítési mód
Keverje össze az első listán szereplő összetevőket, és könnyű granola készítéséhez keverje össze a második listán szereplő összetevőket. Hozzáadhat granolát a joghurthoz, tehéntejhez vagy növényi tejhez, hogy jó reggelit fogyasszon.
Ha több napig házi granolát szeretne kapni, növelheti az összetevők mennyiségét, és a keveréket zárt tartályban, fedéllel tárolhatja, és a granola eltarthatósága körülbelül egy hét.
Granola táplálkozási információk
Az alábbi táblázat 100 g hagyományos granola táplálkozási adatait tartalmazza.
Tápanyagok | 100 g granola |
Energia | 407 kalória |
Fehérjék | 11 g |
Zsír | 12,5 g |
Szénhidrátok | 62,5 g |
Rostok | 12,5 g |
Kalcium | 150 mg |
Magnézium | 125 mg |
Nátrium | 125 mg |
Vas | 5,25 mg |
Foszfor | 332,5 mg |
A Granola fogyókúrákban is felhasználható súlygyarapodáshoz vagy az izomtömeg növeléséhez, és ezekben az esetekben nagyobb mennyiségben kell fogyasztani. Nézze meg a granola összes előnyét.