A tojásos étrend elkészítése (szabályok és teljes menü)

A tojásdiéta azon alapul, hogy napi 2–4 tojást tartalmaznak 2 vagy több étkezés során, ami növeli a fehérje mennyiségét az étrendben és fokozott jóllakottság érzetét kelti, megakadályozva, hogy az ember ilyen könnyen éhes legyen. Ezenkívül ez az étrend is kevés szénhidrátot és kalóriát tartalmaz, ami elősegíti a fogyást.

A tojásdiéta némileg ellentmondásos, mivel nagy mennyiségű tojást tartalmaz, de számos tanulmány szerint a napi tojásfogyasztás nem okoz koleszterin- vagy zsírszint-növekedést az artériákban, ezért ezt a diétát végül néhány táplálkozási szakember. Lásd még a tojás fogyasztásának egészségügyi előnyeit.

Bár ezt a diétát lehet használni fogyás céljából, fontos, hogy táplálkozási tanácsadó legyen, hogy teljes körű értékelést lehessen végezni és megfelelő táplálkozási tervet dolgozzunk ki, különösen azért, mert ez a diéta nagyon korlátozó lehet.

A tojásos étrend elkészítése (szabályok és teljes menü)

Tojás étrend szabályai

A tojás étrendnek legfeljebb 2 hétig kell tartania, és 2 tojást kell tartalmaznia reggelire, és ha az étrend további 2 tojást tartalmaz, ezeket egész nap fel lehet osztani, összesen napi 4 tojást. A tojásokat főzve készíthetjük, omlett formájában, vagy olívaolajjal, vajjal vagy kevés kókuszvajjal megsütve.

A tojásfogyasztás növelése mellett az étrend magában foglalja a friss és könnyű ételek, például saláták, gyümölcsök, csirke, hal és jó zsírok, például olívaolaj, dió és magvak fokozott fogyasztását is.

Mint minden étrendben, tilos olyan ételeket fogyasztani, mint alkoholtartalmú italok, üdítők, kész gyümölcslevek, édességek, sült ételek, fagyasztott vagy porított készételek, gyorsételek és a só használatának túlzása.

Jobban megértse, hogyan készül a tojás diéta:

Példa a teljes tojás diéta menüre

Az alábbi táblázat egy példa a tojás diéta 3 napos menüjére:

Étkezés1. nap2. nap3. nap
ReggeliCukrozatlan kávé + 2 főtt tojás + ½ avokádó + 1 csésze eper1 csésze cukrozatlan zöld tea + 2 rántotta vajban + 1 narancsCukrozatlan kávé + 2 tojás omlett, spenót, gomba és sajt + 1 alma
Reggeli snack1 sima joghurt 1 desszertkanál chia maggal és ½ banánnal1 körte + 6 dió240 ml mandulatejből, eperből és 1 evőkanál zabból készült gyümölcs turmix
Ebéd vacsora

1 csirkefilé paradicsommártással, ½ csésze rizs és 1 csésze főtt zöldség + 1 mandarin kíséretében

Omlett 2 tojással + 1 burgonya + csirke, paradicsom és oregánó1 halfilé a sütőben, 1 burgonya + 2 csésze friss saláta salátával, paradicsommal, hagymával és sárgarépával), kevés olajjal és ecettel ízesítve + 1 szelet görögdinnye
Uzsonna1 üveg cukormentes zselatin1 természetes joghurt 1 porított desszertkanállal és 30 g szárított gyümölccsel1 sima joghurt + 1 főtt tojás

Az ebben a menüben szereplő mennyiségek koruktól, nemtől, fizikai aktivitás szintjétől és egészségi állapotuktól függően változnak. Így az ideális megoldás mindig az, ha konzultálunk egy táplálkozási szakemberrel, hogy a táplálkozási tervet az egyes emberek igényeihez igazítsuk.

Fogyókúra diéta után

Ideális esetben a tojástartalmú étrendet táplálkozási szakembernek kell kísérnie, aki minden esetben jobban meg tudja majd jelölni a megfelelő tojásmennyiséget. Ezenkívül 2 hetes étrend után kiegyensúlyozott étrendet kell fenntartani a friss élelmiszerek preferenciális használatával, elkerülve a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását.

A fogyás folyamatának felgyorsítása, valamint a fogyás és az egészség megőrzése érdekében a diéta után is fontos a fizikai aktivitás rendszeres gyakorlása, például séta, futás vagy tánc, heti 30-tól 60 percig.

Mellékhatások és ellenjavallatok

Azok az emberek, akiknek nincs szokása a kiegyensúlyozott étrend megtartása, a tojás étrend befejezését követően a hangulat kezdeténél nagyobb súlygyarapodást okozhatnak a koncerina hatásában. Ezért ezt a diétát nem szabad úgy tekinteni, hogy hosszú távon fenntartsák a testsúlyt, különösen akkor, ha az illetőnek nem esett át az étrend átképzése.

Ezen túlmenően, az alacsony szénhidrátmennyiség miatt egyesek könnyű fáradtságot és émelygést tapasztalhatnak egész nap.

Ezt a diétát nem szabad olyan egészségi állapotban szenvedőknek folytatni, akiknél a túlzott fehérjebevitel ellenjavallt, mint például vesebetegségben vagy krónikus veseelégtelenségben szenvedőknél, vagy allergiásak vagy intoleránsak a tojásra.