A fogyás legjobb receptjei elsősorban a saláták, levesek és gyümölcslevek, mivel ezek rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek, amelyek jóllakást okoznak, megakadályozzák a székrekedést, tisztítják a testet és leküzdik a folyadék visszatartását.
Ha csak gyümölcsökkel és zöldségekkel készülnek, ezek a receptek kiválóan fogyaszthatók a főétel előtt, mivel megtöltik a gyomrot és csökkentik az étkezés során elfogyasztott ételek mennyiségét. Ezenkívül a tonhal, csirke vagy tojás saláták és levesek tápláló és alacsony kalóriatartalmú lehetőségek vacsorára.
Íme 4 recept salátákhoz, 2 leves és további 2 gyümölcslé, amelyek segítenek a fogyásban és finomak:
Legjobb saláták fogyáshoz
Rukkola és paradicsom saláta A fogyásra legjobb saláták azok, amelyeket nyers zöldségekkel készítenek, mivel több rost van bennük, és a rágás lassabb, így több idő marad a jóllakottság érzésének elérésére.
1. Egyszerű saláta
Ez a saláta felhasználható főételként vagy zöldségleves kíséretében vacsorára.
Hozzávalók:
- 300 g brokkoli
- 1 reszelt sárgarépa
- 1 nagy paradicsom vagy 6 meggyparadicsom
- 1 apróra vágott főtt tojás (opcionális)
- ½ sárga vagy pirospaprika
- Olívaolaj, citrom, petrezselyem, oregano és bors ízesítésére
Elkészítés: A brokkolit kb. 5 percig pároljuk, és az összes hozzávalót olívaolajjal és gyógynövényekkel gyorsan megdinszteljük.
2. Tonhal saláta
A tonhal saláta fogyasztható ebédként vagy vacsoraként, mivel fehérje és rostokban gazdag, amelyek jóllakottságot adnak és fogynak.
Hozzávalók:
- 1 doboz tonhal, lehetőleg vízben vagy olívaolajban tartósítva
- 1 csésze fehérbab vagy főtt quinoa
- 2 nagy paradicsom vagy 10 meggyparadicsom
- 3 saláta levél
- ½ csésze rukkola
- 4 evőkanál apróra vágott sárgarépa
- Fűszerezésre citrom, salda, oregano és olívaolaj
Elkészítés: A tonhalat lecsepegtetjük, és az összes friss hozzávalót összekeverjük. A folyadékretenció elkerülése érdekében előnyösen ne adjon sót az évszakhoz.
3. Saláta gyümölccsel
Saláta gyümölcs A gyümölcssaláta jó választás azok számára, akik nem szeretik a zöldségeket, mivel a gyümölcs édesebb ízt ad a salátának, javítva az ízét és több tápanyagot adva az étkezéshez.
Hozzávalók:
- 75 g apróra vágott vöröskáposzta
- 75 g kockára vágott mangó
- 40 g szójacsíra (opcionális)
- 60 g apróra vágott paradicsom
- 50 g vízitorma
- Gyömbérkedv
- Narancsos vinaigrette: fél citromlé + fél narancslé + ízlés szerint olívaolaj + ízlés szerint bors.
Elkészítés: Adjuk hozzá az összes hozzávalót, és adjuk hozzá a narancssárga vinaigrette-t, alaposan keverjük össze, hogy a zöldségeknél maradjon a szósz íze. 2 adagot készít.
4. Csicseriborsó saláta
A csicseriborsó saláta fehérjében és rostban gazdag, felhasználható vacsora helyettesítésére vagy főételként.
Hozzávalók:
- 1/2 csésze főtt csicseriborsó
- 1/4 közepes hagyma
- 1 paradicsom, szeletelve
- 1 kockára vágott sárgarépa
- 1/2 apróra vágott bors
- 50 g kockára vágott padlizsán
- 1/2 apróra vágott cukkini
- 1 teáskanál olívaolaj
- Oregano, ecet és petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés: A hagymát és a paprikát olívaolajon aranybarnára pároljuk. Adja hozzá a többi zöldséget és csicseriborsót, még 5 percig a tűzön hagyva. Ízesítsük gyógynövényekkel és ecettel.
A legjobb levesek a fogyáshoz
Zöldségleves A levesek remek lehetőségek a fogyókúrás étrendbe való felvételre, mert gazdag zöldségekben tartalmaznak fontos vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat a szervezet méregtelenítésére és a tápanyagok feltöltésére. Ha húsok, burgonya, rizs vagy tészta nem kerül a receptbe, akkor a levesek alacsony kalóriatartalmúak és nagyobb mennyiségben fogyaszthatók.
1. Növényi méregtelenítő leves
Ez a leves vacsoránként vagy főételként fogyasztható, a mennyiség korlátozása nélkül.
Hozzávalók:
- 1 padlizsán
- 1 fehérrépa
- 2 sárgarépa
- 1 hagyma
- 1 csésze apróra vágott zöld tea
- 2 paprika
- 1/2 doboz paradicsomszósz (opcionális)
- 1 teáskanál fehér bors
- ½ vörös káposzta
- 1 csipet só
- Zöld illat, petrezselyem, zeller, fokhagyma és olívaolaj ízlés szerint
Elkészítés: Főzzük meg a zöldségeket, és ízlés szerint ízesítsük a levest. Amikor az összes hozzávaló megfőtt, adja hozzá a paradicsomszószt, és hagyja további 10 percig a tűzön.
Nézzen meg egy másik finom méregtelenítő levest a fogyáshoz az alábbi videóban.
2. Csirkeleves
A csirkeleves vacsoránál étkezésként használható, ideális maximum 2 héj elfogyasztására a fogyás érdekében. Ezenkívül nem szabad kenyeret vagy pirítóst használni a leves kíséretében.
Hozzávalók:
- ½ kockára vágott csirkemell
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 apróra vágott chayote
- 1/2 kockára vágott cukkini
- 2 kockára vágott sárgarépa
- 1/2 káposzta
- 1 csokor vízitorma
- 1 csokor káposzta
- 2 paradicsom
- 1/2 hagyma
- 1 liter vizet
- Zöld illat, fekete bors és olívaolaj fűszerezésre
Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát az olajon aranybarnára pároljuk, és hozzáadjuk a csirkét, hagyva fehéredésig pirítani. Adjon hozzá vizet és egyéb összetevőket, ízlés szerint ízesítve. Hagyja 5 percig főzni a gyorsfőzőben, és tálalja, lehetőleg anélkül, hogy a levest turmixgépben adja át.
A legjobb gyümölcslé a fogyáshoz
Káposzta lé almával A gyümölcsökkel és zöldségekkel készült gyümölcslevek remek lehetőségek a fogyáshoz, mivel vízben, rostokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek hidratálják a testet, küzdenek a folyadékretenció ellen és javítják a bél egészségét.
1. Káposzta leve
A káposzta rostokban gazdag levél, amely segít csökkenteni a zsír felszívódását a szervezetben, emellett tartalmaz B-vitaminokból származó kalciumot, amely elősegíti az egészséges csontok és agy fenntartását.
Hozzávalók:
- 1 levél kelkáposzta vaj
- 1 alma
- Fél citrom leve
- ½ pohár víz
Elkészítés: Az összes hozzávalót addig keverjük egy turmixgépben, amíg a káposzta jól fel nem vágódik, így homogén lé marad. Hidegen és cukor hozzáadása nélkül igyon. További recepteket itt talál: 5 káposztalé a fogyáshoz.
2. Padlizsánlé
A padlizsán alacsony kalóriatartalmú, és segít a magas koleszterinszint és a székrekedés leküzdésében, a levével pedig reggelit vagy harapnivalókat készíthet.
Hozzávalók:
- 1/2 padlizsán;
- 1 kelkáposzta levél;
- 1 facsart citrom;
- 1 teáskanál porított gyömbér;
- 1 pohár kókuszvíz
Elkészítés: Az összes hozzávalót fel kell verni egy turmixgépben, és inni a fagyasztott levet cukor hozzáadása nélkül.