Vannak olyan ételek, mint például a banán, a lazac, a dió és a tojás, amelyek gazdagok a szervezetben esszenciális aminosavakban, triptofánban, amelynek funkciója az agyban szerotonin termelés, más néven boldogsághormon, amely hozzájárul a a közérzet érzése.
Ezenkívül a szerotonin elengedhetetlen neurotranszmitter a test fontos funkcióinak fenntartásához, például a hangulatváltozások ellenőrzéséhez, az alvási ciklus szabályozásához, a mentális egészség fenntartásához, a szorongás csökkentéséhez és az étvágy szabályozásához.
A szerotoninhiány összefüggésbe hozható hangulati rendellenességekkel, depresszióval és szorongással, valamint álmatlansággal, rossz hangulattal, memóriavesztéssel, agresszióval és étkezési rendellenességekkel.
Triptofánban gazdag ételek
A közérzet és a boldogság érzésének elősegítése érdekében fontos, hogy az étrendbe vegyen néhány triptofánban gazdag ételt, azonban több tudományos tanulmányra van szükség annak meghatározásához, hogy mennyit kell fogyasztani. Ezek az ételek:
- Állati eredetű: sajt, csirke, pulyka, tojás és lazac;
- Gyümölcsök: banán, avokádó és ananász;
- Zöldségek és gumók: karfiol, brokkoli, burgonya, répa és borsó;
- Szárított gyümölcsök: dió, mogyoró, kesudió és brazil dió;
- Szója és származékai;
- Algák: spirulina és tengeri moszat;
- Kakaó .
Ez a lista a triptofán leggazdagabb ételeit tartalmazza, de a triptofán mellett ezek az ételek kalciumot és magnéziumot is tartalmaznak, amelyek két nagyon fontos tápanyag a megfelelő szerotonintermelés biztosításához, valamint a szervezetben kifejtett hatásuk javításához.
Ezenkívül néhány tanulmány kimutatta, hogy a bélflóra befolyásolhatja a viselkedést és a hangulatot, valamint a triptofán és a szerotonin anyagcseréjét. Emiatt úgy gondolják, hogy a probiotikumok fogyasztása javíthatja a szerotonin szintet, valamint javíthatja a hangulatot és a közérzetet. További információ a probiotikumokról és az azokat tartalmazó élelmiszerekről.
Magnéziumban és kalciumban gazdag ételek
A szerotonin nagyobb termelésének biztosítása és hatásának javítása érdekében a triptofánban gazdag ételek fogyasztása mellett növelheti a magnéziumban és kalciumban gazdag ételek, például sajt, szárított gyümölcsök, spenót és bab fogyasztását is.
Ezeket az ételeket a nap minden étkezése során el kell fogyasztani, hogy a szerotoninszint az ideális szint közelében maradjon. Az ételek mellett az olyan tevékenységek végzése, mint a szabadban végzett fizikai gyakorlatok és a meditáció, hozzájárulnak a hangulati rendellenességek, az érzelmi rendellenességek elkerüléséhez, és testileg és lelkileg kiegyensúlyozottabb testűek.
További elfogyasztható ételeket a következő videóban tekinthet meg: