A klorella vagy a klorella a tengeri moszatok zöld mikroalgája, amelynek magas a tápértéke, mivel rostokban, fehérjékben, vasban, jódban és a B és C komplex vitaminjaiban gazdag. Ezenkívül klorofillban gazdag, ezért jótékony fogyasztása az egészség érdekében.
Ennek a moszatnak a tudományos neve Chlorella vulgaris, és az immunrendszer javítására és stimulálására, a testsúly csökkentésére, valamint számos gyomor-bélrendszeri probléma és degeneratív betegség leküzdésére szolgál, emellett táplálkozási tulajdonságai miatt vegetáriánus és vegán emberek számára is javallt.
A Chlorella megvásárolható egészséges élelmiszerboltokból, néhány gyógyszertárból vagy online.
A Chlorella előnyei
A klorella fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, például:
- Előnyben részesíti az izomtömeg-növekedést , mivel ezen algák 60% -a fehérjékből áll és BCAA-t tartalmaz;
- Megakadályozza a vérszegénységet és a görcsöket , mivel B12-vitaminban, vasban, C-vitaminban és klorofillban gazdag, ami kedvez a vörösvértestek termelésének a vérben;
- Javítja a bőrt és a hajat , mivel béta-karotinban és C-vitaminban gazdag, serkenti a kollagéntermelést és megakadályozza a ráncok megjelenését;
- Gyulladáscsökkentés , mivel omega-3-at tartalmaz;
- A test méregtelenítése , mivel elősegíti a nehézfémek eltávolítását a testből;
- Az LDL-koleszterinszint csökkentése , mivel niacint, rostokat és antioxidánsokat tartalmaz, gátolva az artériában az érelmeszesedéses plakkok képződését;
- Az immunrendszer stimulálása , mivel gazdag béta-glükánokban, amelyek antioxidánsként működnek, ráadásul a daganatellenes és rákellenes hatásokkal állnak kapcsolatban;
- A magas vérnyomás ellenőrzése , mivel olyan tápanyagokat tartalmaz, mint az arginin, a kalcium, a kálium és az omega-3, amelyek segítik az erek ellazulását.
- Segít a vércukorszint szabályozásában és javítja az inzulinrezisztenciát zsírmájú embereknél.
Ezenkívül a klorellát a klorofill egyik legnagyobb forrásának tekintik, amely olyan anyag, amely bizonyos egészségügyi előnyökkel jár, például sebeket, fekélyeket és aranyereket gyógyít, szabályozza a menstruációt, javítja a cukorbetegséget és az asztmát.
A Chlorella egy lutein nevű molekulát is termel, amely elősegíti a makula degeneráció megelőzését és kezelését, mivel szürkehályog elleni tulajdonságokkal rendelkezik.
Fontos megjegyezni, hogy a chlorella előnyei csak akkor érhetők el, ha ezt a moszatot kiegészítésként fogyasztják, mivel a friss moszatot a bél nem emészti meg.
Tápanyag-információ
A klorella táplálkozási információi kiegészítésenként változnak, mivel a moszat típusától és a termesztés módjától függenek, azonban általában az értékek a következők:
Alkatrészek | Mennyiség 100 g klorellában |
Energia | 326 kalória |
Szénhidrátok | 17 g |
Lipidek | 12 g |
Rost | 12 g |
Fehérjék | 58 g |
A-vitamin | 135 mg |
Karotinoidok | 857 mg |
D-vitamin | 600 ug |
E-vitamin | 8,9 mg |
K1-vitamin | 22,1 ug |
B2-vitamin | 3,1 µg |
B3-vitamin | 59 mg |
Folsav | 2300 µg |
B12-vitamin | 50 ug |
Biotin | 100 ug |
Kálium | 671,1 mg |
Kalcium | 48,49 mg |
Foszfor | 1200 mg |
Magnézium | 10,41 mg |
Vas | 101,3 mg |
Szelén | 36 ug |
Jód | 1000 ug |
Klorofill | 2580 mg |
Fedezzen fel egy másik kiváló egészségügyi tulajdonságokkal rendelkező moszatot, a spirulinát.
Hogyan kell fogyasztani
A klorella tabletta, kapszula vagy por formájában fogyasztható, azonban nincs ajánlott napi adag, azonban ajánlott, hogy napi 6 és 10 g közötti legyen.
Por formájában a chlorella hozzáadható természetes gyümölcslevekben, vízben vagy turmixokban. Kapszulákban, ha a súlya csökkenthető, napi 1 és 2 kapszulát kell bevenni étkezés közben, azonban fontos elolvasni az élelmiszer címkéjét és a gyártó utasításait. Ezenkívül fontos, hogy a klorella fogyasztását alacsony kalóriatartalmú étrend és fizikai aktivitás kísérje.
Mellékhatások
Az ajánlott dózisú klorella fogyasztása megváltoztathatja a széklet színét, amely zöldessé válik, az algák klorofill mennyisége miatt. Ennek a hatásnak azonban nincs egészségügyi következménye.
Túlzott fogyasztása esetén a chlorella hasmenést, hányingert, hányást, viszketést és bőrkiütéseket okozhat.
Ellenjavallatok
A chlorella ellen nem ismert ellenjavallat, azonban a terhes nőknek, a szoptató nőknek, a gyermekeknek vagy az immunrendszer károsodása esetén konzultálniuk kell egy táplálkozási szakemberrel, mielőtt megkezdik a chlorella bevitelét.