Az üdítők fogyasztása számos egészségügyi következménnyel járhat, mivel nagy mennyiségű cukorból és olyan alkotóelemekből áll, amelyek veszélyeztethetik a test működését, például foszforsav, kukoricaszirup és kálium.
Ezenkívül az üdítőknek nincs tápértékük, és nagy mennyiségű sót tartalmaznak, ami elősegíti a folyadék visszatartását, súlygyarapodáshoz, teljes hashoz és a lábak duzzadásához vezet.
Az üdítőital-fogyasztás néhány fő egészségügyi következménye:
1. Súlygyarapodás
Csak egy doboz szóda tartalmaz körülbelül 10 evőkanál cukrot, ami nagymértékben növeli a vércukorszintet és csökkenti az inzulin hatását a szervezetben. Így rendszeres fogyasztásuk esetén az üdítők elősegíthetik a súlygyarapodást és hosszú távon elősegíthetik a cukorbetegség kialakulását.
Ezen túlmenően, ha a vércukorszint túl gyorsan emelkedik, például egy szódáskanna elfogyasztása után, normális az éhség érzése, ami étkezésre ösztönzi az embert és hozzájárul a súlygyarapodáshoz.
2. A csontok és a fogak gyengülése
A legtöbb üdítő nagy mennyiségű foszforsavat tartalmaz, amely megakadályozza, hogy a szervezet felszívja a csontok megerősítéséhez szükséges kalciumot. Így azoknak az embereknek, akik rendszeresen isznak üdítőitalokat, olyan problémák alakulhatnak ki, mint üregek vagy csontritkulás.
Ez a foszforsav a gyomor számára is megnehezíti a gyomorsav termelését, késlelteti az emésztési folyamatot és a tápanyagok felszívódását.
3. Vesekövek
Az üdítők savassága miatt a szervezetnek az emésztés megkönnyítésére és a pH kiegyensúlyozására kalciumot kell használnia, amelyet a csontokban használnának fel.
Így a veséknek meg kell szüntetniük az ebben a folyamatban használt kalciumot, ami megnöveli a vesekő képződésének kockázatát, a kalcium belsejében történő felhalmozódása miatt.
4. A vérnyomás emelkedése
Az üdítők fokozatosan növelhetik a vérnyomást, különösen magas nátrium- és koffeinmennyiségük miatt. Ezenkívül számos tanulmány azt jelzi, hogy a fruktóz túlzott fogyasztása, amely az üdítőkben jelen lévő cukor, szintén a magas vérnyomás egyik fő oka.
5. Változások az agyban
Ez a fajta ital koffeintartalma miatt az agy szintjén bekövetkező változások megjelenéséhez vezethet, mivel számos olyan anyagot stimulál a szervezetben, amelyek kapcsolatban lehetnek például a demenciával és az Alzheimer-kórral. Ezenkívül a koffein álmatlanságot, nyugtalanságot, remegést és fejfájást is okozhat.
Az üdítőknek van egy másik anyaguk is, az úgynevezett nátrium-benzoát, amely összefüggésbe hozható a gyermekek memóriájában, motoros koordinációjában és figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességében (ADHD) is.
6. Rák
Mivel cukorban gazdag, a gyakori szódabevitel növeli a rák kockázatát, még az alacsony testsúlyú embereknél is. Emellett fogyasztása kedvez a súlygyarapodásnak és a cukorbetegség kialakulásának, ezek a problémák a rák megnövekedett kockázatával is összefüggenek.
Miért nem szabad terhes nőknek és gyermekeknek szedni?
A szóda rosszul áll a terhesség alatt, mert kellemetlen érzést okoz a hasban, hozzájárul a súlygyarapodáshoz és folyadékretenciót okozhat. Ezenkívül a kólaalapú üdítők, például a Coca-Cola és a Pepsi sok koffeint tartalmaznak, amelyek terhesség alatt nem haladhatják meg a napi 200 mg-ot. Ha a terhes nő naponta 2 csésze kávét iszik, akkor már nem ihat koffeint.
A koffeintartalmú üdítőket szoptatás közben sem szabad inni, mert a koffein átjut az anyatejbe, és álmatlanságot okozhat a csecsemőben.
A gyermekeknél viszont a szóda megnehezítheti a testi és szellemi fejlődést, valamint megkönnyítheti olyan betegségek megjelenését, mint az elhízás és a cukorbetegség. Az üdítőket ki kell zárni a baba étrendjéből, és a víz mellett a gyümölcslé is választható a megfelelő folyadékbevitel érdekében.
Hogyan helyettesítsük az üdítőket
A szóda helyettesítésének egyik módja az ízesített víz, más néven ízesített víz fogyasztása. Ennek oka az, hogy általában habzó vizet használnak, és hozzáadják a gyümölcsöket, például a citromot, az epret vagy a narancsot, amelyek emlékeztethetnek minket a szóda ízére. Nézzen meg néhány ízesített víz receptet.
Nézze meg a pezsgő egészségügyi előnyeit az alábbi videó megnézésével: