Acai hizlalás? - táplálkozási információk és egészséges receptek

Pép formájában és cukor hozzáadása nélkül fogyasztva az açaí nem hizlal, sőt jó választás lehet az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez. De ez nem jelenti azt, hogy feleslegben lehetne fogyasztani, mert ha mégis, akkor a bevitt kalória mennyiségének nagy növekedéséhez vezet, ami elősegíti a súlygyarapodást. Ezenkívül más magas kalóriatartalmú ételeket, például tejport, guarana szirupot vagy sűrített tejet nem szabad az açaí-hoz adni.

Így az açaí csak akkor tekinthető egészséges szövetségesnek a fogyás folyamatában, ha helyesen használják. Helyes alkalmazás esetén ugyanis az açaí segít csökkenteni az éhségérzetet, javítja a bél működését és több energiát ad, ami segít megtartani a hangsúlyt az étrenden és a testmozgáson.

Nézze meg az açaí fogyasztásának egyéb egészségügyi előnyeit.

Táplálkozási tájékoztató táblázat

A következő táblázat a tápanyag-összetételt 100 g természetes açaí-ban és egyéb összetevők hozzáadása nélkül tartalmazza:

Fontos megjegyezni, hogy az açaí tápanyag-összetétele változhat, mivel függ a gyümölcs termesztésének körülményeitől, valamint a fagyasztott péphez hozzáadható összetevőktől.

5 egészséges recept lehetőség

Néhány egészséges recept lehetőség az açaí használatára:

1. Açaí granolával a tálban

Hozzávalók:

• 200 g fogyasztásra kész açaí pép 
• 100 ml guarana szirup
• 100 ml vizet
• 1 törpebanán
• 1 kanál granola

Előkészítési mód:

Verje fel az açaí-t, a guaranát és a banánt turmixgépben, amíg homogén keveréket nem kap. Helyezze egy edénybe, és azonnal vegye be, vagy tartsa a kész keveréket fagyasztóban vagy fagyasztóban tárolva, hogy máskor elfogyasszon.

Kész granolát találhat a piacon, de otthon is elkészítheti saját keverékét például zabbal, mazsolával, szezámmal, dióval és lenmaggal. Nézze meg a könnyű granola hihetetlen receptjét.

2. Açaí turmix 

Hozzávalók:

• 250 g fogyasztásra kész açaí pép
• 1 csésze tehén- vagy mandulatej vagy 200 g görög joghurt

Előkészítési mód:

Verjen fel mindent a turmixgépben, majd vegye be. Ez a keverék meglehetősen sűrű és nem túl édes, és adhat hozzá például 1 kanál zúzott paçokát.

3. Açaí joghurttal és granolával

Hozzávalók:

• 150 g fogyasztásra kész açaí pép 
• 45 ml guarana szirup
• 1 banán
• 1 kanál méz
• 1 kanál sima joghurt 

Előkészítési mód:

Az összes összetevőt keverőben keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.

4. Açaí eperrel és tejföllel

Hozzávalók:

• 200 g fogyasztásra kész açaí pép 
• 60 ml guarana szirup
• 1 banán
• 5 eper
• 3 evőkanál tejföl

Előkészítési mód:

Az összes összetevőt keverőben keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.