A fogyáshoz és az ideális testsúly eléréséhez az időseknek egészséges és túlzásmentesen kell étkezniük, kiküszöbölve az ipari és feldolgozott ételeket, és előnyben kell részesíteniük az olyan ételeket, mint:
- Barna kenyér, barna rizs és barna tészta;
- Hús és hal, például bőr nélküli csirke, pulykahús, lazac, tengeri sügér, tengeri keszeg vagy hal;
- Előnyösen kevésbé kalóriatartalmú és hámozott gyümölcsök, például eper, görögdinnye, kivi, alma vagy körte.
- Teljes kiőrlésű gabonafélék, búzadara, árpa, zab, diófélék és magvak;
- Zöldségek és zöldségek;
- Sovány tej és sovány tejtermékek, például Minas sajt vagy sima joghurt.
Ezeknek az ételeknek a rendszeres fogyasztása az idősek fogyását és ideális súlyának elérését eredményezi, ami elengedhetetlen az olyan betegségek kockázatának csökkentése érdekében, mint például agyvérzés, magas vérnyomás, 2-es típusú cukorbetegség, szívproblémák, szívroham, rák vagy vérszegénység.
Menü az idősek számára a fogyás érdekében
Egy példa az idősek fogyókúrájára:
- Reggeli: 1 pohár sovány tej és 1 szelet teljes kiőrlésű minasajt; vagy 1 pohár természetes gyümölcslé és 2 egész pirítós 2 szelet Minas sajttal;
- Összehasonlítás: 1 gyümölcs és 2 kukoricakeményítő süti; vagy 1 szelet rozskenyér; vagy 1 csésze cukrozatlan tea és 1 gyümölcs;
- Ebéd: 100 g grillezett lazac 300 g pirított zöldséggel és 1 gyümölcs desszertként; vagy grillezett csirkemell salátával és 50 g rizzsel 1 gyümölcs desszertként;
- Snack: 50 g teljes kiőrlésű kenyér Minas sajttal és 1 természetes joghurttal; vagy gyümölcs turmix;
- Vacsora: 250 g növényi krémben sült csirkemell 1/2 padlizsánnal;
- Vacsora: 1 sima joghurt; vagy 1 pohár sovány tej 2 kukoricakeményítő sütivel.
A fogyókúra menü betartása mellett fontos legalább napi 1,5 liter vizet inni és testedzni is. Tudja meg, melyek a legjobb gyakorlatok: A legjobb gyakorlatok az időseknek.
Egyéb tippek a fogyáshoz
További fontos tippek az idősek számára a fogyáshoz:
- Kerülje az étkezés kihagyását, napi 6 étkezés elkészítését;
- Csökkentse az étrendben lévő sót, hogy megelőzze a folyadékretenciót és a magas vérnyomást azáltal, hogy aromás gyógynövényekkel helyettesíti. Nézze meg, hogyan lehet csökkenteni a sófogyasztást;
- Olvassa el az élelmiszer címkéjét, hogy megtudja a jelen lévő cukor mennyiségét, amelynek más nevei lehetnek, például kukoricaszirup, melasz, rizsszirup, nádlé, fruktóz, szacharóz, szőlőcukor vagy maltóz. További információ: 3 lépés a cukorfogyasztás csökkentése érdekében;
- Kerülje a mesterséges édesítőszereket, előnyben részesítve a természetes Stevia édesítőszert;
- Gőzös főzés: segít a fogyásban, mert a főzéshez nem szükséges olajat, olívaolajat vagy vajat adni. Megtudhatja, hogyan kell főzni gőzzel: 5 jó ok a gőzfőzésre.
Lásd még az egészséges fogyás táplálkozási tanácsát:
Amit az időseknek nem szabad enni, hogy lefogyjon
A fogyáshoz az is fontos, hogy az idősek ne egyenek zsírban és cukorban gazdag ételeket, például:
- Édességek, sütemények, pizza, sütik;
- Hasábburgonya, töltött süti, fagylalt;
- Diétás vagy könnyű ételek, valamint ipari és feldolgozott ételek;
- Sült ételek, kolbászok és rágcsálnivalók;
- F -élelmiszerek és mesterséges édesítőszerek.
Ezenkívül az időseknek kerülniük kell az alkohol és az üdítők fogyasztását.