Mire szolgál az articsóka

Az articsóka olyan gyógynövény, más néven articsóka-hortense vagy közönséges articsóka, amelyet széles körben használnak fogyáshoz vagy a kezelések kiegészítéséhez, mivel képes csökkenteni a koleszterinszintet, leküzdeni a vérszegénységet, szabályozni a vércukorszintet és harcolni a gázokkal , például.

Tudományos neve Cynara scolymus, és megvásárolható az egészséges élelmiszerboltokban, gyógyszertárakban, utcai piacokon és néhány piacon.

Mire szolgál az articsóka

Mire szolgál az articsóka

Az articsóka antiszklerotikus, vértisztító, emésztőrendszeri, vizelethajtó, hashajtó, reumaellenes, mérgező, vérnyomáscsökkentő és hőellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért ez a gyógynövény felhasználható vérszegénység, érelmeszesedés, cukorbetegség, szívbetegségek, láz, máj, gyengeség, köszvény, aranyér, hemofília, tüdőgyulladás, reuma, szifilisz, köhögés, karbamid, csalánkiütés és vizelési problémák kezelésében. .

Az articsóka táplálkozási információi

AlkatrészekMennyiség 100 g-onként
Energia35 kalória
Víz81 g
Fehérje3 g
Zsír0,2 g
Szénhidrátok5,3 g
Rostok5,6 g
C vitamin6 mg
Folsav42 mcg
Magnézium33 mg
Kálium197 mcg
Mire szolgál az articsóka

Az articsóka használata

Az articsóka frissen fogyasztható, nyers vagy főtt saláta, tea vagy ipari kapszulák formájában. Az articsóka kapszulákat a nap fő étkezése előtt vagy után kell fogyasztani, kevés vízzel együtt.

Articsóka tea

Az articsóka tea nagyszerű lehetőség azok számára, akik gyorsan szeretnének fogyni, mivel vizelethajtó és méregtelenítő, képes megtisztítani a testet és eltávolítani a felesleges zsírt, méreganyagokat és folyadékokat.

A tea elkészítéséhez csak helyezzen 2–4 g articsóka levelet egy csésze forrásban lévő vízbe, és hagyja állni 5 percig. Ezután szűrje le és igyon.

A fogyáshoz az articsóka használatának módja:

Articsóka au gratin

A gyógynövény fogyasztásának és előnyeinek élvezetének másik módja a gratin articsóka.

Hozzávalók

  • 2 articsóka virág;
  • 1 csomag tejföl;
  • 2 evőkanál reszelt sajt.

Előkészítési mód

Az articsóka au gratin elkészítéséhez egyszerűen tegye az összes felszeletelt hozzávalót egy tepsire, és sóval és borssal ízesítse. Utoljára adjuk hozzá a tejszínt, és fedjük le a reszelt sajttal, vegyük sütőbe 220 ° C-on. Tálaljuk, ha aranybarna.

Az articsóka ellenjavallatai

Az articsókát az epeutak elzáródása, terhesség és szoptatás alatt nem szabad fogyasztani.