A B12-vitamin, más néven kobalamin , a B-komplex vitaminja, amely nélkülözhetetlen a vér és az idegrendszer egészségéhez. Ez a vitamin könnyen megtalálható a közönséges ételekben, például a tojásban vagy a tehéntejben, de pótlásra szükség lehet például malabszorpciós szindrómás betegek esetén. A B12-vitamint az orvos felírhatja injekciós B12-vitamin formájában.
Mire szolgál a B12-vitamin?
A B12-vitamint vérsejtek képződésére használják a folsavval együtt.
Ha a B12-vitaminban gazdag ételek fogyasztása kicsi, különösen a vegetáriánusok körében, B12-vitamin-étrend-kiegészítőt kell bevenni a káros vérszegénység és más szövődmények, például agyvérzés és szívbetegségek megelőzésére. Ezt a receptet mindig szakorvosnak, például gasztroenterológusnak vagy hematológusnak kell elkészítenie.
Hol található a B12-vitamin
A B12-vitamin nagyobb mennyiségben található meg állati eredetű élelmiszerekben, például tejtermékekben, húsban, májban, halban és tojásban.
A B12-vitaminban gazdag ételek listája:
- Osztriga
- Máj
- A hús általában
- tojás
- tej
- Sörélesztő
- Dúsított gabonafélék
A B12-vitamin hiánya
A B12-vitamin hiánya ritka, és a vegetáriánusok a leginkább veszélyeztetettek e vitamin hiányának kialakulására, mivel csak állati eredetű élelmiszerekben található meg. A B12-hiány emésztési problémákkal küzdő egyénekben is felléphet, mint például felszívódási zavar vagy gyomorszekréció hiánya, valamint hypothyreosisban szenvedő betegeknél.
A B12-vitamin hiányának kezdeti tünetei a következők:
- fáradtság, energiahiány vagy szédülés állva vagy erőlködve;
- a koncentráció hiánya;
- emlékezet és figyelem:
- bizsergés a lábakban.
Ezután a hiány súlyosbodik, megaloblasztos vérszegénységet vagy káros vérszegénységet okozva , amelyet a csontvelő hiperaktivitása és a kóros vérsejtek megjelenése jellemez. Itt olvashatja el e vitamin hiányának összes tünetét.
A B12-vitamin szintjét vérvizsgálattal értékelik, és a B12-vitamin-hiányt akkor veszik figyelembe, ha a B12-vitamin értéke ennél a tesztnél kevesebb, mint 150 pg / ml.
Túl sok B12-vitamin
A B12-vitamin feleslege ritka, mert a test vizelettel vagy izzadsággal könnyen eltávolítja a B12-vitamint, ha nagy mennyiségben van a szervezetben. És amikor ez a felhalmozódás fennáll, a tünetek lehetnek allergiás reakciók vagy a fertőzések fokozott kockázata, mivel a lép megnagyobbodhat, és a test védősejtjei elveszíthetik működésüket.
B12-vitamin-kiegészítők
A B12-vitamin-kiegészítőkre olyan betegek számára lehet szükség, akiknek a vérében hiányzik a B12-vitamin, amint azt a vérvizsgálatok bizonyítják. Fogyasztható természetes formában, a B12-vitaminban gazdag ételek fogyasztásának növelésével, vagy szintetikus formában, tabletták, oldatok, szirupok vagy injekciók formájában az orvos által meghatározott ideig.
A B12-vitamin referencia bevitele egészséges felnőtteknél 2,4 mcg. Az ajánlást 100 g lazac könnyen eléri, és 100 g marha máj steak jelentősen meghaladja.