A rostokban gazdag étrend megkönnyíti a bél működését, csökkenti a székrekedést és elősegíti a fogyást, mert a rostok csökkentik az étvágyat is.
Ezenkívül a rostokban gazdag étrend is fontos az aranyér és a diverticulitis elleni küzdelemben, azonban ezekben az esetekben elengedhetetlen, hogy napi 1,5–2 liter vizet igyon, hogy megkönnyítse a széklet kiürítését.
Ha többet szeretne megtudni az aranyér leállításáról, olvassa el: Mit kell tenni az aranyér leállításához.
Néhány példa a magas rosttartalmú ételekre:
- Gabonakorpa, Minden korpás gabonafélék , búzacsíra, sült árpa;
- Fekete kenyér, barna rizs;
- Mandula héjban, szezám;
- Káposzta, kelbimbó, brokkoli, sárgarépa;
- Passiógyümölcs, guava, szőlő, alma, mandarin, eper, őszibarack;
- Fekete szemű borsó, borsó, bab.
Egy másik, szintén rostban gazdag étel a lenmag. Ha további adag rostot szeretne adni étrendjéhez, adjon hozzá 1 evőkanál lenmagot egy kis tál joghurthoz, és naponta vegye be. Ha többet szeretne megtudni a rostokban gazdag ételekről, lásd: Rostban gazdag ételek.
Magas rosttartalmú étrend menü
Ez a magas rosttartalmú étrend menü példa arra, hogyan lehet a fenti listában szereplő ételeket egy nap alatt felhasználni.
- Reggeli - Minden korpás gabonafélék sovány tejjel.
- Ebéd - csirkefilé barna rizzsel és sárgarépasalátával, cikória és vörös káposzta olajjal és ecettel ízesítve. Őszibarack desszertként.
- Snack - fekete kenyér fehér sajttal és eperlével almával.
- Vacsora - grillezett lazac burgonyával, főtt kelbimbóval olajjal és ecettel ízesítve. Desszertnek, passiógyümölcsnek.
Ezzel a menüvel el lehet érni az ajánlott napi rostdózist, amely napi 20-30 g, azonban bármilyen diéta megkezdése előtt fontos az orvos vagy a táplálkozási tanácsadó tanácsadása.
Az alábbi videónkban olvassa el, hogyan lehet rostot fogyni.
Lásd, hogy az étel hogyan károsíthatja az egészségét:
- Tudja meg, melyek a leggyakoribb étkezési hibák, amelyek károsítják az egészséget
A kolbász, a kolbász és a szalonna fogyasztása rákot okozhat, értse meg, miért