A fahéj 10 egészségügyi előnye (és hogyan készítsünk teát)

A fahéj egy aromás fűszer, amelyet többféle receptben is fel lehet használni, mivel édesebb ízt biztosít az ételek számára, és tea formájában is fogyasztható.

Ez a fűszer nyálkában, kumarinban és tanninban gazdag, ami antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, vírusellenes, gombaellenes, görcsoldó, érzéstelenítő és probiotikus tulajdonságokat kölcsönöz, serkenti a szervezet védekező képességét, és számos egészségügyi előnnyel jár, például:

1. Segítsen szabályozni a cukorbetegséget, mert javítja a cukor felhasználását;
2. Javítsa az emésztési rendellenességeket, például a gázokat, görcsös problémákat, és kezelje a hasmenést antibakteriális, görcsoldó és gyulladáscsökkentő hatása miatt.
3. Harcoljon a légúti fertőzések ellen , mivel szárító hatással van a nyálkahártyákra, és természetes köptető;
4. Csökkentse a fáradtságot és javítsa a hangulatot, mert növeli a stresszel szembeni ellenállást;
5. Segítsen az antioxidánsok jelenlétében a koleszterin elleni küzdelemben ;
6. Segíti az emésztést , különösen mézzel keverve, mert a méz enzimjei megkönnyítik az emésztést, a fahéj pedig antibakteriális, görcsoldó és gyulladáscsökkentő;
7. Csökkenti az étvágyat, mivel rostban gazdag;
8. Csökkenti a zsír felhalmozódását, mert javítja a szövetek érzékenységét az inzulin hatására;
9. Javítja az intim kapcsolatot, mivel afrodiziákum, és javítja a vérkeringést, növeli az érzékenységet és az örömöt, ami szintén kedvez a szexuális érintkezésnek.
10. Ez segít csökkenteni a vérnyomást  miatt gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságokkal, amelyek segítenek erek ellazulnak.

A fahéj összes egészségügyi előnyének eléréséhez csak 1 teáskanálnyit fogyasszon naponta, amelyet különböző módon lehet fogyasztani, például desszertek, krémek, habok és gabonafélék esetében.

Táplálkozási információk a fahéjról

Az alábbi táblázat 100 gramm fahéj táplálkozási adatait mutatja:

Hogyan kell használni a fahéjat

A fahéj felhasznált része a szupermarketekben fahéjrúd formájában található kérge és illóolaja, amely megtalálható az egészséges élelmiszerboltokban vagy a drogériákban.

A fahéj előnyeinek népszerű módja a hús, a hal, a csirke és még a tofu fűszerezésének használata. Ehhez csak daráljon meg 2 ánizs csillagot, 1 teáskanál borsot, 1 teáskanál durva sót és 2 teáskanál fahéjat. Az ízesítőt hűtőszekrényben tárolja, és bármikor használatra kész.

1 teáskanál fahéjpor szórása gyümölcssalátára vagy zabpehelyre nagyszerű stratégia a vércukor természetes szabályozásában, hasznos a cukorbetegség szabályozásában és a fogyásban. Tudjon meg többet a fahéj használatáról a fogyás érdekében.

Hogyan készítsünk fahéjas teát

A fahéj másik nagyon népszerű módja a teakészítés, amely amellett, hogy nagyon aromás, a fahéj összes egészségügyi előnyét hordozza magában.

Hozzávalók

• 1 fahéjrúd;
• 1 csésze forrásban lévő víz.

Előkészítési mód

Tegye a fahéjat a forró vízzel a pohárba, és hagyja állni 10 percig. Ezután távolítsa el a fahéjat és fogyasszon akár 3 csészét naponta, étkezés előtt.

Ha a tea íze túl intenzív, akkor lehetséges, hogy a fahéjrudat kevesebb ideig, 5-10 percig hagyja a vízben, vagy például néhány csepp citromot vagy egy vékony szelet gyömbért.

Egészséges fahéj receptek

Néhány recept, amely fahéjjal készíthető:

1. Banán és fahéj torta

Hozzávalók

• 5 tojás;
• 2 és ¼ csésze búzaliszt;
• 1 csésze demerara cukortea;
• 1 evőkanál sütőpor;
• ¾ csésze tej tea;
• 2 tört banán;
• 1 csésze olaj tea;
• ½ csésze tea zúzott dióból.

Előkészítési mód:

Verjük fel a tojásokat, a cukrot, a tejet és az olajat körülbelül 5 percig turmixgépben. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, még egy keveset verve keverjük össze mindent. Végül tegye a tésztát egy edénybe, tegye hozzá a tört banánt és a zúzott diót, és keverje jól, amíg a tészta egyenletes lesz.

Helyezze a tésztát egy kivajazott serpenyőbe, és tegye előmelegített sütőbe 180 ° -on, amíg aranybarna nem lesz. Ezután szórjon fahéjat a torta tetejére.

2. Sült alma fahéjjal

Hozzávalók:

• 2 egység alma
• 2 fahéjrudas egység
• 2 evőkanál barna cukor

Előkészítési mód:

Mossa meg az almát, és távolítsa el a középső részt, ahol a szár és a magok vannak, de az alma törése nélkül. Helyezze az almákat sütőálló edénybe, fahéjrudat helyezzen a közepére, és szórja meg cukorral. Süssük 200 ° C-on 15 percig, vagy amíg az alma nagyon puha nem lesz.

Lehetséges mellékhatások és ellenjavallatok

A fahéj mellékhatásai az allergia és a bőrirritáció, ezért gyomor- vagy bélfekély esetén nem szabad fogyasztani. Ezenkívül a fahéjat terhesség alatt sem szabad fogyasztani, mivel ez elősegítheti a méh összehúzódását.

Nézze meg a fahéj összes előnyét a következő videóban: