A Dash Diet fő célkitűzése a vérnyomás csökkentése, de a cukor egyensúlyának csökkentése vagy a fogyás mellett a cukorbetegség kezelésében is alkalmazzák. A Dash az étrendi megközelítéseket jelenti a magas vérnyomás megállításához, ami a magas vérnyomás elleni küzdelem módszereit jelenti, és elsősorban a zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásának ösztönzésére összpontosít.
Annak érdekében, hogy az étrendet fogyásra is használják, az étkezési rutin fenntartható, de a diéta kalóriájának csökkentése érdekében a szokásosnál kevesebbet kell fogyasztani.
Hogyan működik
A Dash diéta nemcsak a só csökkentésére összpontosít a magas vérnyomás csökkentésére, hanem főleg a naponta elfogyasztott ételek minőségének javítására összpontosít, ami más problémák, például az elhízás, a magas koleszterinszint és a cukorbetegség kezelésében is segít.
Engedélyezett ételek
Nagyobb mennyiségben kell fogyasztani fehérjében, rostban, káliumban, magnéziumban, kalciumban és telítetlen zsírokban gazdag ételeket, például:
- Gyümölcsök ;
- Zöldségek és zöldségek ;
- Teljes kiőrlésű gabonafélék , például zab, teljes kiőrlésű liszt, barna rizs és quinoa;
- Fölözött tej és származékai ;
- Jó zsírok: gesztenye, földimogyoró, dió, mogyoró, olívaolaj;
- Sovány hús: inkább a halat, a csirkét és a vörös hús sovány darabjait.
Ezenkívül a rendszeres testmozgás a vérnyomás csökkentésében és a súlykontrollban is segít, javítva az általános egészségi állapotot.
Tiltott ételek
A Dash-étrendből kerülendő élelmiszerek a következők:
- Édességek és cukorban gazdag ételek , beleértve az ipari termékeket, például töltött süteményeket, üdítőket, csokoládét és fogyasztásra kész süteményeket;
- Fehérlisztben gazdag ételek , például keksz, tészta és fehér kenyér;
- Magas telített zsírtartalmú ételek , például magas zsírtartalmú vörös húsok, kolbász, kolbász, szalonna;
- Alkoholos italok .
Ezenkívül a sóban és nátriumban gazdag ételek, például húsleveskockák, kolbász, kolbász, porított levesek és fagyasztott fagyasztott ételek fogyasztásának csökkentése növeli a Dash diéta hatékonyságát a vérnyomás csökkentésében.
Dash Diet menü
Az alábbi táblázat egy 3 napos Dash diéta menü példáját mutatja be:
| Étkezés | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
| Reggeli | 1 pohár sovány tej cukrozatlan kávéval + teljes kiőrlésű kenyér minas freskális sajttal | 2 szelet papaya chiával és zabbal + 1 sült tojás sajttal | 1 sima joghurt + 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér tojással |
| Reggeli snack | 10 eper + 5 kesudió | 1 sima joghurt | 1 banán + 1 kanál mogyoróvaj |
| Ebéd vacsora | barna rizs + párolt káposzta + grillezett halfilé | őrölt kacsahús + teljes kiőrlésű tészta paradicsommártásban | édesburgonya püré + csirkefilé reszelt sajttal + nyers saláta |
| Uzsonna | 1 sima joghurt + 2 col granola leves | Cukormentes kávé + teljes kiőrlésű pirítós ricotta krémmel | 1 csésze avokádó turmix + 1 csésze chia tea |
Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy kerüljük a tiltott ételek fogyasztását és csökkentjük az ételkészítés során a sófogyasztást.
Hogyan kell használni a Dash Diet fogyáshoz
A Dash diéta fogyáshoz is alkalmazható az elfogyasztott ételek mennyiségének csökkentésével, így a napi kalória kevesebb, mint a test számára a testsúly fenntartásához szükséges kalória.
Ezenkívül más stratégiák, például a fizikai aktivitás növelése, a termogén teák szedése és a szénhidrátfogyasztás csökkentése is segítenek a fogyásban, és felvehetők a Dash étrendbe, hogy fokozzák annak súlykontrollra gyakorolt hatását. Nézze meg, mely termogén ételek segítik a zsírégetést.