Diéta a H. pylori számára: mit kell enni a kezelés során

A H. pylori  kezelése során kerülni kell a gyomornedv szekrécióját serkentő ételeket, például a kávét, a fekete teát és a kólaitalokat  , valamint a gyomrot irritáló ételeket, például a borsot, valamint a feldolgozott és zsíros húsokat, mint pl. szalonna és kolbász.

A  H. pylori  a gyomorban elhelyezkedő baktérium, amely általában gyomorhurutot okoz, de bizonyos esetekben ez a fertőzés más problémákhoz is vezethet, például gyomorrákhoz, fekélyekhez, B12-vitamin-hiányhoz, vérszegénységhez, cukorbetegséghez és zsírmájhoz. Szóval, a csemege

A legjobb ételek a kezelés során

A kezelésben segítséget nyújtó ételek:

1. Probiotikumok

A probiotikumok olyan élelmiszerekben vannak jelen, mint a joghurt és a kefir, és kiegészítőként is alkalmazhatók por vagy kapszula formájában. A probiotikumokat a bélben élő jó baktériumok alkotják, és serkentik olyan anyagok termelését, amelyek küzdenek ezzel a baktériummal, és csökkentik a betegség kezelése során jelentkező mellékhatásokat, például hasmenést, székrekedést és rossz emésztést.

2. Omega-3 és omega-6

Az omega-3 és az omega-6 segítenek csökkenteni a gyomor gyulladását és megakadályozni a H. pylori növekedését, segítenek a betegség kezelésében. Ezek a jó zsírok megtalálhatók olyan ételekben, mint a halolaj, olívaolaj, sárgarépa mag és a grapefruitmag olaj.

3. Gyümölcsök és zöldségek

Nem savas gyümölcsöket és főtt zöldségeket kell enni a H. pylori kezelése során,   mert ezek könnyen emészthetők és javítják a bélműködést. Másrészt bizonyos gyümölcsök, például málna, eper, szeder és áfonya segítenek harcolni a baktérium szaporodása ellen, ezért mérsékelten fogyaszthatók.

4. Brokkoli, karfiol és káposzta

Ez a 3 zöldség, különösen a brokkoli, izotiocianátoknak nevezett anyagokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében és a H. pylori elleni küzdelemben  , csökkentve ennek a baktériumnak a belekben való elterjedését. Ezek a zöldségek könnyen emészthetők és segítenek csökkenteni a kezelés során kialakuló gyomorfájdalmat, a legjobb eredmény elérése érdekében napi 70 g brokkolit ajánlanak.

5. Fehér húsok és halak

A fehér húsok és a halak alacsonyabb zsírkoncentrációt tartalmaznak, ami segíti az emésztést és megakadályozza, hogy az étel túl sokáig maradjon a gyomorban, fájdalmat és teltségérzetet okozva a kezelés során. A húsok fogyasztásának legjobb módja az, ha sóval és babérlevéllel forraljuk, hogy ízet adjunk anélkül, hogy savat okoznánk a gyomorban. A hús vagy a hal grillezéséhez használjon olívaolajat vagy 1 evőkanál vizet. Hús sütése olaj nélkül, a sütőben is lehetséges, de sült csirke és hal nem ajánlatos.

Hogyan lehet enyhíteni a kezelés kellemetlen tüneteit

A H. pylori elleni küzdelem   általában 7 napig tart, és protonpumpa-gátló gyógyszerek, például omeprazol és pantoprazol, valamint antibiotikumok, például amoxicillin és klaritromicin alkalmazásával történik. Ezeket naponta kétszer veszik be, és a gyakori mellékhatások a következők: 

1. Fémes íz a szájban

Ez a kezelés korai szakaszában bekövetkezhet, és idővel romolhat. Ennek a problémának a kezelésére fűszerezze a salátákat ecettel, és a fogmosás előtt szórjon szódabikarbónát és sót a fogkrémre. Ez mind a szájban lévő savak semlegesítésében, mind pedig a nyál termelésében segít, amely megszabadulhat a fémes íztől.

2. Hányinger és gyomorfájdalom

Az émelygés és a gyomorfájdalom általában a kezelés második napjától jelentkezik, ezért ezek elkerülése érdekében fontos, hogy igyon sok vizet, pihenjen és fogyasszon könnyen emészthető ételeket, például joghurtot, fehér sajtokat és krémes kekszet.

A gyömbér tea elfogyasztása röviddel az ébredés után, és 1 szelet pirítós vagy 3 krémes keksz elfogyasztása, valamint az, hogy nem fogyaszthat hatalmas mennyiségű folyadékot egy üléssel, jó módszer a reggeli rosszullét enyhítésére.

3. Hasmenés

A hasmenés általában a kezelés harmadik napja után jelentkezik, mert az antibiotikumok a H. pylori kiküszöbölése mellett  a bélflóra károsodásához és hasmenéshez is vezetnek.

Napi 1 sima joghurt és könnyen emészthető ételek, például levesek, pürék, fehér rizs, hal és fehér hús fogyasztása jó módszer a hasmenés megállítására és a bélflóra helyreállítására.

Mit ne együnk a kezelés alatt

A kezelés során fontos kerülni az olyan ételek fogyasztását, amelyek irritálhatják a gyomrot, vagy amelyek serkenthetik a gyomornedv szekrécióját, valamint olyan ételeket, amelyek súlyosbítják a mellékhatásokat, például a „töltött” érzést és a gyenge emésztést. Fontos tehát elkerülni a következőket:

• Kávé, csokoládé és fekete tea, mert koffeint tartalmaznak, ami olyan anyag, amely serkenti a gyomor mozgását és a gyomornedv szekrécióját, több irritációt okozva;
• Az üdítők és a szénsavas italok, mivel kiterjesztik a gyomrot, fájdalmat és savas refluxot okozhatnak;
• Alkoholos italok, mert fokozzák a gyomor gyulladását;
• Savanyú gyümölcsök, például citrom, narancs és ananász, mivel ezek gyomorfájást és gyomorégést okozhatnak;
• Bors és fűszeres ételek, például fokhagyma, mustár, ketchup, majonéz, Worcester szósz, szójaszósz, fokhagymamártás és alapkockák;
• Zsíros húsok, sült ételek és sárga sajtok, mivel zsírokban gazdagok, ami megnehezíti az emésztést és növeli az étel gyomorban maradásának idejét;
• Feldolgozott húsok és konzervek, mivel sok tartósítószert és kémiai adalékot tartalmaznak, amelyek irritálhatják a gyomrot és a beleket, fokozva a gyulladást.

Ezért ajánlott több vizet inni, valamint olyan fehér sajtokat és friss gyümölcsöket fogyasztani, amelyek segíthetnek a gyomor gyulladásának csökkentésében és a béltranzit szabályozásában.

Diéta menü a H. pylori kezelése alatt 

Az alábbi táblázat egy példa a kezelés során követendő 3 napos menüre:

A kezelés után fontos megjegyezni, hogy étkezés előtt mindig alaposan tisztítsuk meg a gyümölcsöket és zöldségeket, mert a  H. pylor i előfordulhat a nyers zöldségekben, és újra megfertőzheti a gyomrot.