A folsavban gazdag ételek, mint például a máj, a bab és a lencse, nagyon alkalmasak a terhes nők számára, és azok számára is, akik megpróbálják a teherbe esni, mert ez a vitamin segíti a baba idegrendszerét, megelőzve az olyan súlyos betegségeket, mint az anencephalia, a spina bifida és meningocele.
A folsav, amely a B9-vitamin, mindenkinek elengedhetetlen az egészsége szempontjából, hiánya súlyos rendellenességeket okozhat a terhes nőnek és babájának. Ezért ezeknek a rendellenességeknek az elkerülése érdekében ajánlott növelni a folsavtartalmú ételek fogyasztását, és még 2-3 hónappal kiegészíteni terhességük előtt, hogy garantáljuk az igényt ebben az életszakaszban. További információ: Folsav terhesség alatt.
Folsavban gazdag ételek listája
Az alábbi táblázat néhány, ebben a vitaminban gazdag ételre mutat be példákat:
| élelmiszerek | Súly | Folsav mennyisége |
| Főtt csirkemáj | 100 g | 770 mcg |
| Főtt pulykamáj | 100 g | 666 mcg |
| Sörélesztő | 16 g | 626 mcg |
| Főtt marhamáj | 100 g | 220 mcg |
| Lencse | 99 g | 179 mcg |
| Főtt okra | 92 g | 134 mcg |
| Főtt fekete bab | 86 g | 128 mcg |
| Főtt spenót | 95 g | 103 mcg |
| Főtt zöld szója | 90 g | 100 mcg |
| Főtt tészta | 140 g | 98 mcg |
| Földimogyoró | 72 g | 90 mcg |
| Főtt brokkoli | 1 csésze | 78 mcg |
| Természetes narancslé | 1 csésze | 75 mcg |
| Cukorrépa | 85 g | 68 mcg |
| fehér rizs | 79 g | 48 mcg |
| Főtt tojás | 1 egység | 20 mcg |
Még mindig vannak folsavval dúsított élelmiszerek, például zab, rizs és búzaliszt, amelyek sokféle receptben felhasználhatók. A WHO szerint minden 100 g terméknek legalább 150 mcg folsavat kell biztosítania.
Az egészséges felnőttek számára ajánlott folsav bevitel 400 mcg naponta, terhes nőknél pedig 600 mcg naponta.
A folsav hiányának következményei
A folsavhiány olyan súlyos egészségügyi problémákhoz kapcsolódik, mint a magas vérnyomású terhességi szindróma, a placenta leválása, a visszatérő spontán abortusz, a koraszülés, az alacsony születési súly, a krónikus kardiovaszkuláris, cerebrovaszkuláris betegségek, a demencia és a depresszió.
A táplálékkiegészítés és az egészséges táplálkozás azonban képes csökkenteni ezeket a kockázatokat, növelve az egészséges terhesség esélyét és a baba jó fejlődését, megakadályozva az idegcső rendellenességeinek körülbelül 70% -át.
A folsav referenciaértékei a vérben
A folsav-tesztet terhesség alatt ritkán kérik, de a laboratóriumi adatok szerint a vérben lévő folsav referenciaértékei 55 és 1100 ng / ml között mozognak.
Ha az értékek 55 ng / ml alatt vannak, az egyén megaloblasztos vagy hemolitikus vérszegénységben, alultápláltságban, alkoholos hepatitisben, hyperthyreosisban, C-vitamin-hiányban, rákban, lázban szenvedhet, vagy nők esetében terhes lehet.