A gyümölcsdiéta ígérete szerint gyorsan fogy, 4 és 9 kg között 3 nap alatt, a gyümölcsöket és zöldségeket lehetőleg nyersen használja az étrendben. A méregtelenítési folyamatnak is kedvez, ami tovább gyorsítja a fogyást.
A diéta szerzője, Jay Robb szerint, amelyet csak 3 napig lehet folytatni, az egyetlen ajánlott fizikai aktivitás legfeljebb napi 20 perc könnyű gyaloglás, és ezeken a napokon nem szabad inni kávét vagy fekete teát, csak vizet , napi körülbelül 12 pohár, ami lehet citrommal.
Annak érdekében azonban, hogy ez a diéta fokozza a zsírégetést és gyors fogyást eredményezzen, fontos, hogy fehérjében gazdag ételeket fogyasszon, például szójatejet, grillezett csirkemellet, fehér sajtot, főtt tojást vagy fehérjeport, hogy levesbe vagy nedvek például. És ez az oka annak, hogy ezt az étrendet gyümölcs- és fehérjetátként is nevezik.
Az étrendben megakadályozott ételek Az étrendben 
kerülendő ételekEzenkívül a gyümölcsdiéta működésének másik alapvető szempontja, hogy a zöldségek organikusak vagy biológiaiak, peszticidektől mentesek, így valóban segítik a felhalmozódott méreganyagok eltávolítását és a szervezet méregtelenítését, és a fogyás mellett a bőrt, a keringést és bélműködés.
3 napos gyors fogyókúra menü
| 1. nap | 3. nap | 3. nap | |
| Reggeli | 1/2 papaya 1 csésze szójatej | 1 főtt tojás 1 tál gyümölcssaláta | Dinnyés turmix, 1 kelkáposzta levél, 1 citrom és 1 pohár zabtej |
| Összehasonlítás | 1 pohár felvert mandulatej banánnal és eperrel | 1 banánpépes zab és fahéj | Ananász turmix 50 ml kókusztej, 1/2 ananász. (Stevia édesíteni) |
| Ebéd | Főtt tojás reszelt sárgarépasalátával és hagymával | Párolt hal brokkolival és 1 sült paradicsom pesto szósszal | saláta saláta paradicsommal, uborkával és vízben tartósított tonhalkonzervekkel. |
| Falatozás | Zab palacsinta (tojás, zab, szójatej, rizsliszt) | Guacamole, sárgarépa rudakkal (zúzott avokádó paradicsommal és hagymával) és zellerrel | Papaya krém chia maggal |
| Vacsora | Paradicsomsaláta bazsalikommal és grillezett csirkemellel | Spenót, répa és almasaláta héjjal | Cukkini palacsinta (100 g lenmagliszt, 2 reszelt cukkini és víz sóval és gyógynövényekkel) kis grillezett steak |
A hétvégi és a vakációs időszakoknak kell lenniük a legalkalmasabb időszaknak ahhoz, hogy megfeleljenek az ilyen típusú élelmiszer-korlátozásoknak.
Mit kell enni a gyümölcs étrendben
A gyümölcsdiéta napi körülbelül 900-1000 kalóriát biztosít, az első napon körülbelül 100-125 gramm fehérjét, a következő két napon pedig körülbelül 50 gramm fehérjét, és enni lehet:
- Friss gyümölcs;
- Előnyösen nyers zöldségfélék;
- Sovány fehérjeforrások, például csirke, tofu és szürke tőkehal.
Mit ne együnk a gyümölcsdiétában
A felsorolt ételek mellett nem szabad étrend-kiegészítőket fogyasztani a gyümölcs diétázása közben.
- Koffein;
- Kávé;
- Fekete tea;
- Alkoholos italok;
- Üdítők, beleértve a könnyű.
Az amerikai Jay Robb szerint ez a gyors fogyókúrás rendszer különbözik attól, hogy sovány fehérjét tartalmaz a test izomának megmentésére és a zsírégetésre, miközben sok gyümölcsöt fogyaszt, amely sok vizet, rostot és vitamint tartalmaz amire a testnek szüksége van.