Hogyan fogyasszon manióklisztet anélkül, hogy elhízna

A manióka liszt elősegíti a súlygyarapodást, mivel szénhidrátokban gazdag, és mivel nem ad rostot, nem okoz jóllakottságot az étkezés során, így könnyebben növelheti az elfogyasztott kalória mennyiségét anélkül, hogy észrevenné. Másrészt ez egy rosszul feldolgozott élelmiszer, amely olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a vas, a kalcium, a magnézium és a kálium, amelyek segítenek az étkezés egyensúlyában.

Ennek a lisztnek az átlagos glikémiás indexe 61, nem tartalmaz glutént, és manióvából, más néven manióva vagy manióva készül. Ezt a lisztet általában minden étkezés tetejére szórják, de elkészíthetik a farofával is, amely tipikus brazil készítmény, amely hagymát, olajat és kolbászt is tartalmaz.

Napi és nagy mennyiségben fogyasztva a manióka liszt hizlal, különösen akkor, ha grillezett farofát eszik, vagy az iparosított, nátriumban gazdag farofát választja. 

Hogyan fogyasszon manióklisztet anélkül, hogy elhízna

Ahhoz, hogy élvezhesse a manióka liszt ízét, és ugyanakkor elkerülje a súlygyarapodást, naponta csak 1 evőkanál kaszava lisztet kell megennie, elkerülve a farofa fogyasztását, amely olyan készítmény, amely több kalóriát és zsírt tartalmaz.

Ezenkívül az étkezést húsokkal és salátákkal kell kísérnie, amelyek olyan élelmiszerek, amelyek jóllakottak és segítenek csökkenteni az étkezés glikémiás terhelését, segítenek megakadályozni a súlygyarapodást. Értse meg, mi a glikémiás index és a glikémiás terhelés.

További óvintézkedés az, hogy kerüljük a fogyasztását zsírban gazdag ételekkel, például kolbásszalonnával és szalonnával, valamint más típusú egyszerű szénhidrátokkal, például fehér rizzsel, teljes kiőrlésű tésztával, burgonyával, cukorral vagy dobozlével és búzalisztet tartalmazó szószokkal. vagy kukoricakeményítő az elkészítése során.

A manióka liszt előnyei

Mivel kevéssé feldolgozott élelmiszerről van szó, az egyszerű manióka liszt jó megoldás a feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának csökkentésére, és olyan előnyökkel jár, mint:

1. Adj energiát , mert szénhidrátban gazdag;
2. Megakadályozza a görcsöket és elősegíti az izmok összehúzódását, mivel káliumban gazdag;
3. Segítsen megelőzni a vérszegénységet , mert vasat tartalmaz;
4. Segítsen pihenni és szabályozni a vérnyomást magnéziumtartalma miatt.

Fontos azonban megjegyezni, hogy ezeket az előnyöket sima kaszava liszt fogyasztásával vagy házi farofa formájában, kevés zsírral készítik el. Az iparosított liszt nem ajánlott, mivel sok sót és rossz zsírokat tartalmaz.

Tápanyag-információ

Az alábbi táblázat 100 g nyers és sült maniókliszt táplálkozási adatait tartalmazza.

A manióka liszt liszt, sütemény és keksz formájában fogyasztható.

Manió lisztes sütemény recept

A manióka lisztes sütemény remek lehetőség harapnivalókhoz, és mellé kerülhet például kávé, tej vagy joghurt. Mivel azonban cukrot tartalmaz, cukorbetegeknek nem szabad fogyasztaniuk.

Hozzávalók:

• 2 csésze cukor
• 100 g sózatlan vaj
• 4 tojássárgája
• 1 csésze kókusztej
• 2 1/2 csésze szitált nyers manióka liszt
• 1 csipet só
• 4 tojásfehérje
• 1 evőkanál sütőpor

Előkészítési mód:

A cukrot, a vajat és a tojássárgáját elektromos keverőben krémesre verjük. Apránként adjunk hozzá kókusztejet, sót és lisztet. Végül adjuk hozzá az élesztőt és a tojásfehérjét, és óvatosan keverjük kanállal, amíg a tészta homogenizálódik. Öntsük a tésztát kikent formába, és vigyük az előmelegített sütőbe, 180 ° C-ra, kb. 40 percig.

Az étrend javításához és az étrend megváltoztatásához lásd: Hogyan készítsünk tápiókot a kenyér helyettesítésére.