Az építő ételek olyan fehérjében gazdagok, mint a tojás, a hús és a csirke, amelyek feladata új szövetek felépítése a testben, különösen az izomtömeg, a sebgyógyulás és a műtét terén.
Ezen túlmenően ezek az ételek elősegítik a test növekedését gyermekkorban és serdülőkorban, és fontosak az egészség és az izomtömeg fenntartásához az öregedés során.
Élelmiszer-építők listája
Az építő ételek fehérjében gazdagok, például:
- Hús, hal és csirke;
- Tojás;
- Tej és tejtermékek, például joghurt és sajt;
- Hüvelyesek, például földimogyoró, bab, szójabab, lencse és csicseriborsó;
- Quinoa;
- Olajmag, például kesudió, mandula, mogyoró és dió;
- Magok, például szezám és lenmag.
Ezeket az ételeket naponta kell fogyasztani a szervezet megfelelő működésének fenntartása érdekében. Fontos megjegyezni, hogy a vegetáriánus embereknek különösen óvatosan kell fogyasztaniuk a fehérjékben gazdag növényi forrásokat, lehetőleg a táplálkozási szakember útmutatása szerint. Lásd az ételben lévő fehérje mennyiségét.
Az élelmiszer-készítők funkciói
Az élelmiszer-építők olyan funkciókat látnak el, mint:
- Engedje meg a növekedést gyermekkorban és serdülőkorban;
- Építsen vérsejteket és a test összes szövetét;
- Serkentik az izomtömeg növekedését;
- Gyógyító szövetek sérülések, égési sérülések és műtétek után;
- Erősítse az immunrendszert;
- Kerülje az izomtömeg csökkenését idős korban;
- A csecsemő edzése a terhesség alatt.
Bizonyos életszakaszokban fehérje alapú kiegészítők fogyasztása is szükséges lehet az izomnövekedés serkentésére, az izomvesztés megelőzésére vagy a sebek és égések gyógyulásának elősegítésére. Nézze meg, hogyan kell az étrendnek izomtömeget szerezni.