A sütőtök 7 egészségügyi előnye (receptekkel)

A tök, más néven jerimum, a kulináris készítményekben széles körben alkalmazott zöldség, amelynek fő előnye, hogy kevés szénhidrátot és kevés kalóriát tartalmaz, elősegíti a fogyást és a testsúlykontrollt. Így a kabót tök és a tök tök is nagyszerű szövetségesei az étrendnek, és nem híznak.

Ezenkívül ez a zöldség alacsony szénhidráttartalmú étrendben is használható, és rendszeres fogyasztása a következő egészségügyi előnyökkel jár:

  1. Javítsa a szem egészségét , mivel A-vitaminban és karotinoidokban gazdag;
  2. Fokozza a jóllakottság érzetét a rostok jelenléte miatt;
  3. Akadályozza meg a szürkehályogot , mivel luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek erős antioxidánsok, amelyek a szemre hatnak;
  4. Erősítse az immunrendszert , mivel gazdag A- és C-vitaminban;
  5. Segítsen a fogyásban , mivel kevés kalóriát tartalmaz és rostokban gazdag;
  6. A rák megelőzése magas béta-karotin-, A- és C-vitamin-tartalma miatt;
  7. Megakadályozza a ráncokat és javítja a bőrt , az A-vitamin és a karotinoidok jelenléte miatt.
A sütőtök 7 egészségügyi előnye

Ezen előnyök elérése érdekében a tököt egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel együtt kell fogyasztani, és szerepelhet olyan receptekben, mint saláták, pürék, sütemények, piték és sütik. Így készíthet töklevet vesebetegségek esetén

Tápanyag-információ

Az alábbi táblázat 100 g kabotai és tökös tök táplálkozási adatait tartalmazza:

AlkatrészekKabót tökMoganga tök
Energia48 kcal29 kcal
Fehérjék1,4 g0,4 g
Zsír0,7 g0,8 g
Szénhidrátok10,8 g6 g
Rostok2,5 g1,5 g
C vitamin5,1 mg6,7 mg
Kálium351 mg183 mg
Kalcium8 mg7 mg

A sütőtök héjjal is fogyasztható, magja saláták fűszerezésére és egy finom házi granola alapanyagául szolgálhat. Ehhez a magokat szabad levegőn kell száradni, majd alacsony sütőben hagyni, amíg aranyszínűek és ropogósak lesznek.

Pumpkin Fit Cupcakes

A sütőtök 7 egészségügyi előnye

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 1/2 csésze finom pelyhes zabteát;
  • 1 csésze pürésített főtt tök tea;
  • 2 evőkanál kulináris édesítőszer;
  • 1/2 evőkanál sütőpor;
  • 2 evőkanál kókuszolaj.

Előkészítési mód:

Verje meg az összes hozzávalót elektromos keverőben vagy turmixgépben. Kivajazott formákba tesszük és közepes sütőben kb 25 percig sütjük.

Cukormentes sütőtöklekvár

Hozzávalók:

  •  500 g nyaki tök;
  • 1 csésze kulináris édesítőszer;
  • 4 szegfűszeg;
  • 1 fahéjrúd;
  • 1/2 csésze víz.

Előkészítési mód:

Távolítsa el a sütőtök héját és vágja apróra. Tegye egy serpenyőbe a vizet, a szegfűszeget, a fahéjat és a sütőtök darabjait. Hagyja főzni, amíg krém nem lesz, jól keverje össze, hogy homogén legyen.

Ezután adjuk hozzá az édesítőszert, és folytassuk az alapos keverést, hogy ne tapadjon a serpenyőbe. Kapcsolja le a hőt, és helyezze az édességet egy sterilizált üvegtartályba, forró vízzel. Hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig tárolható.

Tök püré

Ennek a pürének vannak olyan rostjai is, amelyek segítenek a bél szabályozásában, enyhítik a székrekedést, és amellett, hogy béta-karotinban gazdag, kevés kalóriát is tartalmaz, mivel egy adag 106 kalóriát tartalmaz, és fogyókúrás étrendre szolgál, és mivel enyhe édes íze van, jó lehetőség a gyermekek számára.

A sütőtök 7 egészségügyi előnye

Hozzávalók:

  • 500 g tök tök;
  • 6 evőkanál sovány tej;
  • 1/2 evőkanál vaj;
  • Só, szerecsendió és fekete bors ízlés szerint. 

Előkészítési mód:

Főzzük meg a tököt, és gyúrjuk össze villával. Adjon hozzá sovány tejet és sót, szerecsendiót és borsot, és jól keverje össze. 2 evőkanál apróra vágott hagymával hozza tűzre, és olívaolajon megdinsztelje. Ha kabót tököt használ, adjon hozzá csak 2 evőkanál sovány tejet.

Kevesebb munka és több előny érdekében megtudhatja, hogyan fagyaszthatja le a zöldségeket a tápanyagok elvesztésének elkerülése érdekében