A bármilyen típusú ízületi gyulladás és az osteoarthritis étrendjének gazdagnak kell lennie gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező ételekben, például halakban, diófélékben és például C-vitaminban gazdag ételekben. Ezenkívül fontos szem előtt tartani, hogy a túlsúly túlterheléshez vezethet egyes ízületekben, ezért fontos az egészséges táplálkozással szabályozni a testsúlyt, hogy ne csak a tünetek javuljanak, hanem a progresszió is megakadályozható legyen betegség.
Az ízületi gyulladás és az osteoarthritis krónikus gyulladásos betegségek, amelyek fájdalmat okozhatnak a test különböző ízületeiben, és bármilyen életkorú embereknél megjelenhetnek, bár idősebb korban gyakoribbak. Ezeknek a változásoknak azonban nincs gyógymódja, csupán a tünetek ellenőrzése és a szövődmények megelőzése az orvos által felírt gyógyszerekkel történő kezelés, az étkezési szokások és a fizikai aktivitás megváltoztatása révén.
Mit kell enni ízületi gyulladásban és ízületi gyulladásban
Az ízületi gyulladás és az osteoarthritis tüneteinek javítását elősegítő ételek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek közül a legfontosabbak:
- Omega 3- ban gazdag ételek , mivel gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, például tonhal, szardínia, pisztráng, tilápia, hering, szardella, tőkehal, chia és lenmag, kesudió, brazil dió, mandula és dió;
- Fokhagyma és hagyma , mivel az allicin nevű kénvegyületük van, amely gyulladásgátló, antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságokat garantál számukra;
- Citrusfélék , például narancs, ananász és acerola, a kollagén termeléséhez szükséges C-vitamin jelenléte miatt;
- Rostban gazdag ételek , például zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonafélék, mivel ezek segítenek csökkenteni a gyulladást és fenntartani a bél mikrobiota egészségét;
- A vörös gyümölcsök , például a gránátalma, a görögdinnye, a cseresznye, a málna, az eper és a guava, mivel antocianinok vannak, amelyek antioxidáns vegyületek, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek;
- Szelénben gazdag ételek, például tojás, francia kenyér és brazil dió, mivel a szelén magas antioxidáns és immunmoduláló erővel rendelkező ásványi anyag, amely hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez.
Ezen kívül vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy mind az ízületi gyulladás, mind az osteoarthritis súlyosabb, ha az embernek alacsony a D-vitamin szintje. Fontos az is, hogy az illető gyakran napsütésnek legyen kitéve, és tartalmazzon olyan ételeket is, amelyek gazdagok a napi étrendben. vitamin, például dúsított tej, tojás és zsíros hal. Ismerjen más gyulladáscsökkentő ételeket.
Bizonyos esetekben az orvos vagy a táplálkozási szakember megfontolhatja az omega 3, cink, szelén, D-vitamin és kalcium kiegészítését, ha szükséges. Ezenkívül a glükózamin és a kondroitin, amelyek porcot képeznek, és amelyek pótlása hozzájárulhat az ízületi gyulladás okozta ízületi károsodások javításához, szintén fel lehet tüntetni.
Kerülendő ételek
Fontos kerülni a gyulladásgátló ételeket, mint például a feldolgozott élelmiszerek, a sült ételek, a gyorsételek és a magas cukor- és zsírtartalmú ételek esetében.
Arthritis kezelés menüpont
Az alábbi táblázat egy 3 napos menü példáját mutatja be gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal az ízületi gyulladás kezelésére:
| Étkezés | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
| Reggeli | 4 egész pirítós zsírszegény túróval + 1 pohár természetes narancslével | Spenót omlett + 1 pohár sovány tej | 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér ricotta sajttal + 1 pohár cukrozatlan eperlével |
| Reggeli snack | 1 csésze egész eper | 1 narancs + 1 marék szárított gyümölcs | 1 üveg zselatin |
| Ebéd vacsora | 1 darab lazac + 2 közepes burgonya + saláta salátából, paradicsomból és hagymából, 1 evőkanál olívaolajjal ízesítve + 1 közepes mandarin desszertként | Grillezett csirkemell + 4 evőkanál rizs + brokkoli saláta sárgarépával, 1 evőkanál olívaolajjal ízesítve + 2 szelet ananász desszertként | Paradicsommártással és gyógynövényekkel (petrezselyem, bazsalikom és fokhagyma) készített tonhal + cukkini, padlizsán és főtt sárgarépasaláta, 1 evőkanál olívaolajjal ízesítve + 1 szelet görögdinnye desszertként |
| Uzsonna | 1 sima joghurt 1 evőkanál chia + 1/2 banán szeletekre vágva | 1 alacsony zsírtartalmú joghurt, 1 evőkanál zab + 1/2 csésze vörös gyümölcs | 200 ml papaya turmix természetes joghurttal és 1 brazil dióval vagy 6 mandulával |
A menüben szereplő mennyiségek kortól, nemtől, fizikai aktivitástól és attól függően változnak, hogy van-e társult betegséged, vagy sem, és ennek a személynek konzultálnia kell egy táplálkozási szakemberrel a teljes értékelés elvégzéséhez és a táplálkozási terv elkészítéséhez. mindkét igénynek megfelel.
A mediterrán étrend egy jó étrend, amelyet gyulladáscsökkentő étrend jellemez, amelyet ízületi gyulladás és osteoarthritis esetén is megvalósíthatunk, mivel friss szezonális ételeket, olívaolajat, magokat, dióféléket, babot, gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz.
Rheumatoid Arthritis Diet
A reumás ízületi gyulladás étrendjében az omega-3 tartalmú ételek fogyasztása mellett fontos olyan ételeket is fogyasztani, amelyek erősítik az immunrendszert és antioxidánsokkal rendelkeznek, gazdag A-, C-, E- és szelén-vitaminokban, például:
- Gyümölcsök, különösen narancs, acerola, citrom, guava, papaya és ananász;
- Zöldségek és zöldek, főleg karfiol, paradicsom, brokkoli, spenót, káposzta, sárgarépa;
- Fölözött tej és származékai, valamint fehér sajtok, például túró és ricotta.
A reumás ízületi gyulladásban szenvedő betegnek meg kell őriznie a megfelelő súlyt is, mivel a túlsúly túlterhelést okozhat az ízületekben, súlyosbítva a fájdalmat. Ezenkívül a zsírfelesleg kedvez a fokozott gyulladásnak a szervezetben, ami tovább súlyosbítja a betegséget.
Nézze meg, hogyan lehet elkészíteni ezt a csodálatos otthoni gyógymódot a rheumatoid arthritis ellen
Köszvényes ízületi gyulladás diéta
Köszvényes ízületi gyulladás esetén az ízület gyulladását a húgysav felhalmozódása okozza. Az ilyen típusú ízületi gyulladás étrendjének tartalmaznia kell a gyulladáscsökkentő tulajdonságú ételeket, azonban fontos elkerülni az olyan ételek fogyasztását, amelyek növelhetik a keringő húgysav koncentrációját, például vörös hús, máj, szív és alkoholos italok .
Tudjon meg többet a köszvény etetéséről.