A bogyóknak számos egészségügyi előnye van, például a rák megelőzése, az immunrendszer megerősítése, a keringés javítása és a korai öregedés megelőzése.
Ebbe a csoportba tartoznak a vörös és lila színű gyümölcsök, mint az eper, az áfonya, a málna, a guava, a görögdinnye, a szőlő, az acerola vagy a szeder, és rendszeres fogyasztása olyan előnyökkel jár, mint:
- Az olyan betegségek megelőzése, mint az Alzheimer-kór és a rák , mivel gazdag antioxidánsokban gazdagítják az immunrendszert;
- Akadályozza meg a korai öregedést , mivel az antioxidánsok fenntartják a bőrsejtek egészségét;
- Javítsa a bél működését , mivel rostokban gazdag;
- A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése , mivel ezek segítenek a koleszterin szabályozásában és az érelmeszesedés megelőzésében;
- Segítsen szabályozni a vérnyomást , mivel vízben és ásványi anyagokban gazdag;
- Segítsen a fogyásban , mivel alacsony a kalóriatartalma és rostokban gazdag, ami növeli a jóllakottságot;
- Csökkentse a test gyulladását , amelyet olyan betegségek okoznak, mint az ízületi gyulladás és a keringési problémák
- Javítsuk a bélflórát , mivel ezek gazdag pektinben találhatók, amely egy olyan rostfajta, amely hasznos a növényvilág számára.
A bogyók számos antioxidánsban gazdagok, mint például flavonoidok, antocianinok, likopin és resveratrol, amelyek elsősorban felelősek előnyeikért. Tekintse meg a 15 leggazdagabb antioxidáns ételt, amelyet hozzáadhat az étrendjéhez.
Hogyan kell fogyasztani
A maximális előnyök elérése érdekében ideális, ha ezeket a gyümölcsöket friss formájukban, vagy gyümölcslé és vitaminok formájában fogyasztják, amelyeket nem szabad erőltetni vagy cukorral hozzáadni. A bio gyümölcsök nagyobb egészségügyi előnyökkel járnak, mivel peszticidektől és mesterséges tartósítószerektől mentesek.
A szupermarketekben fagyasztva értékesített vörös gyümölcsök szintén jó fogyasztási lehetőségek, mivel a fagyasztás megtartja az összes tápanyagot és növeli a termék érvényességét, megkönnyítve annak használatát.
Tápanyag-információ
A következő táblázat a táplálkozási információkat tartalmazza a fő tápanyagokkal 4 g bogyó 100 g-jához:
| Tápanyagok | Eper | Szőlő | Görögdinnye | Acerola |
| Energia | 30 kcal | 52,8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| Szénhidrát | 6,8 g | 13,5 g | 8 g | 8 g |
| Fehérjék | 0,9 g | 0,7 g | 0,9 g | 0,9 g |
| Zsír | 0,3 g | 0,2 g | 0 g | 0,2 g |
| Rostok | 1,7 g | 0,9 g | 0,1 g | 1,5 g |
| C vitamin | 63,6 mg | 3,2 mg | 6,1 mg | 941 mg |
| Kálium | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| Magnézium | 9,6 mg | 5 mg | 9,6 mg | 13 mg |
Mivel kevés a kalóriatartalma, a vörös gyümölcsöket széles körben használják a fogyókúrás étrendben, ezért lásd a méregtelenítő gyümölcslevek receptjeit, amelyek segítenek a leeresztésben és a fogyásban.