A kávé olyan ital, amely sok antioxidánst és más stimuláló tápanyagot tartalmaz, például koffeint, amely segít megelőzni a fáradtságot és más betegségeket, például rákot és szívproblémákat. Ezenkívül azt is megállapították, hogy a kávé elősegíti a depresszió elleni küzdelmet azáltal, hogy javítja a hangulatot és biztosítja a hangulatot.
Látták azonban, hogy a koffein növelheti a vérnyomást azokban az emberekben, akik érzékenyek rá, dohányoznak, vagy akiknek magas a stresszük vagy szorongásuk. Ezért ideális, ha mérsékelt mennyiségben fogyasztják.
1. Küzdelem a fáradtság ellen
Mivel a koffeinben és más bioaktív vegyületekben gazdag kávé segít a fáradtság leküzdésében, javítja a memóriát, az éberséget és az észlelést, emellett növeli a koncentrálóképességet egyszerű feladatok, hallás, idő vizuális megőrzés és csökkent álmosság.
Ezenkívül növeli az energiaszintet, mivel elősegíti egyes hormonok növekedését, amelyek elősegítik az idegsejtek aktiválódását, és legalább 75 mg koffein (1 csésze eszpresszó) bevitelére van szükség ezen hatások elérése érdekében.
Fontos azonban tudni, hogy a hatások személyenként változnak, mivel attól függ, hogy mindegyiküknek koffeint kell metabolizálnia és kiürítenie a szervezetből.
2. Kerülje a depressziót
A mérsékelt koffeinfogyasztás segít megelőzni a depressziót, mert a központi idegrendszerre gyakorolt stimuláló hatása miatt pozitívan befolyásolja a hangulatot, a hangulatot és a kognitív teljesítményt.
Ezenkívül a kávéfogyasztás kapcsolódik a társadalmi életmódhoz is, amelyek serkentik a más egyénekkel való együttélést és növelik a személyes jólétet.
3. A rák megelőzése
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a kávé segít megelőzni bizonyos típusú rákokat, mint például az emlő, a petefészek, a bőr, a máj, a vastagbél és a végbél, mivel antioxidánsokat tartalmaz, például klorogénsavat, koffeint, tokoferolokat, melanoidinokat és fenolos vegyületeket, amelyek megvédik sejtek a szabad gyökök által okozott károsodásoktól és csökkentik a test gyulladását.
4. A fejfájás megelőzése és javítása
A kávé segít csökkenteni és megakadályozni a fejfájást, mivel elősegíti az agy artériáinak összehúzódását, megelőzve a fájdalmat. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy ezekben az esetekben a terápiás dózisnak legalább 100 mg-nak kell lennie naponta.
A gyógyszertárban számos fájdalomcsillapító is megtalálható, amelyek koffeint tartalmaznak, mivel növeli a gyógyszer hatását, és együtt hatékonyabban küzd a fejfájás különböző fajtáival, beleértve a migrént is.
5. Stimulálja a fogyást
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a kávéfogyasztás kedvez a fogyásnak, mivel számos olyan hatóanyagot tartalmaz, amelyek befolyásolhatják az anyagcserét és stimulálhatják azt, például koffeint, teobromint, klorogénsavat és teofillint.
Ezek a bioaktív vegyületek arra késztetik a testet, hogy több kalóriát költsön és több zsírt égessen el, elősegítve a fogyást.
6. Javítsa az állóképességet az atlétákban
A koffein fogyasztása növeli az adrenalin szintjét a vérben, javítva az állóképességet és koordinációt az ütő és a nagy intenzitású sportokban, például a futásban, az úszásban és az evezésben.
Egyes tanulmányok szerint 3 mg koffeint fogyasztanak testtömeg-kilogrammonként 1 órával a testmozgás előtt.
7. Óvja a szívet
A kávé potenciálisan gazdag antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő hatású, olyan összetevők, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabadgyökök károsodásaitól és csökkentik az inzulinrezisztenciát, ezáltal védik a szívet és csökkentik a szívroham kockázatát.
Ezenkívül elősegíti a jó koleszterin, a kardioprotektívnek tekintett HDL és a rossz koleszterin, az LDL csökkenését.
A kávéfogyasztás legjobb módja
Az ital fogyasztásának legjobb módja a leszűrt kávé, mivel a főtt kávé nagyobb mennyiségben tartalmaz policiklusos aromás szénhidrogéneket, olyan anyagokat, amelyek kedveznek a sejtek DNS-jében bekövetkező változásoknak és a rák megjelenésének. Ennek oka, hogy a forrásban lévő kávépor több ilyen rákkeltő anyagot von ki, így ez a forralt ital ötször több ilyen anyagot tartalmaz, mint a leszűrt kávé.
Ideális tehát, ha a kávéból törzs készül, amely a forró vizet a kávéporral átviszi a szűrőn, mert a rákkeltő anyagok mellett a szűrő a koleszterinszint emelkedését okozó vegyületek nagy részét is megszünteti. Ezen túlmenően az instant kávé szintén nem jelent egészségügyi kockázatot, és mérsékelt mennyiségben fogyasztható, hogy ne okozzon álmatlanságot és szívdobogást.
Mennyi kávét kell fogyasztani naponta
Egészséges felnőttek számára a javasolt koffeinmennyiség napi 400 mg, azonban ez a mennyiség az elfogyasztott kávé típusától függően változik, mivel a tartalom eltérő lehet. Egy csésze eszpresszó körülbelül 77 mg koffeint és egy normál kávét, például 163 mg tartalmazhat.
Terhes vagy terhességet tervező nők esetében a napi koffein-fogyasztásnak 200-300 mg között kell lennie. Terhes nők esetében a túlzott koffeinfogyasztás növelheti a vetélés vagy a baba fejlődésének késleltetésének kockázatát, különösen akkor, ha 600 mg-nál többet fogyasztanak. Ennek oka lehet, hogy a koffein lassabban ürül ki a szervezetből, mint egy normális ember, és ezért a napi többszöri kávéfogyasztás a koffein mennyiségének egyre nagyobb növekedését okozhatja.
Ezenkívül a szoptató nők esetében az ajánlás legfeljebb 200 mg kávé elfogyasztása naponta, mivel a koffein az anyatejbe juthat, és a fogyasztás után körülbelül 1 órával tetőzik. Ezért, ha az anya kávézott, ajánlott a szoptatást hamarosan elvégezni, hogy a testnek több ideje maradjon az anyag eltávolítására, mielőtt a szoptatás ismét megtörténne.
A szív- és érrendszeri problémákkal vagy megnövekedett vérnyomással rendelkezőknek korlátozniuk kell fogyasztásukat, mivel az ilyen helyzetekre ajánlott mennyiség nem biztos, és további vizsgálatokra van szükség.
Meglepő-e a kávé + alvás és növeli a koncentrációt?
Kiváló stratégia például az álmosság leküzdésére közvetlenül ebéd után vagy reggel közepén, ha megiszik 1 csésze fekete kávét, és rögtön utána 20 percet alszunk. Ezt a két stratégiát együtt Coffee NAP-nak hívják, és ez elősegíti az agy működését, így az idegrendszer pihentebbé és aktívabbá válik egy újabb munkanapra. A koffein és a pihenés ugyanis kiküszöböli az agyban felgyülemlett adenozint, ami fáradtságot és koncentrációs nehézséget okoz.
Bár csupán 1 csésze kávé elegendő ahhoz, hogy aktívabbnak és koncentráltabbnak érezze magát, nagyon fáradt állapotban több kávéra lehet szükség. Ezenkívül nem ajánlott hosszabb ideig aludni, hogy ne aludjon el, mert ha nincs lehetőség legalább 90 percig aludni, akkor az ember még fáradtabban fog felébredni. Lásd 8 egyszerű lépést a gyorsabb alváshoz.