Ízmódosítás (dysgeusia): mi ez, okai és kezelése

A dysgeusia olyan orvosi kifejezés, amelyet az íz csökkenésének vagy változásának leírására használnak, amelyek születésüktől kezdve megjelennek vagy egész életen át kialakulhatnak, fertőzések, bizonyos gyógyszerek alkalmazása vagy agresszív kezelések, például kemoterápia miatt.

Körülbelül 5 különböző típusú dysgeusia létezik:

  • Parageusia : az étel rossz ízének érzése;
  • Fantogeusia : más néven " fantomíz " a keserű száj állandó érzéséből áll a szájban;
  • Ageusia : az ízlés képességének elvesztése;
  • Hypogeusia : csökkent étel- vagy bizonyos fajtaízlés képessége;
  • Hypergeusia : fokozott érzékenység bármilyen típusú ízre.

A típustól függetlenül minden változás meglehetősen kényelmetlen, különösen azok számára, akiknek egész életükben dysgeusia alakult ki. Az esetek többsége azonban gyógyítható, és az ok kezelésével a változás teljesen eltűnik. Ennek ellenére, ha a pácolás nem lehetséges, a főzés különféle módjai alkalmazhatók, inkább az ételízesítőkre és a textúrákra fogadok, hogy megpróbáljam javítani az étkezési élményt.

Ízmódosítás (dysgeusia): mi ez, okai és kezelése

A diagnózis megerősítése

A legtöbb esetben az ízváltozást otthon maga tudja azonosítani, azonban a diagnózist orvosnak kell felállítania. Tehát, ha viszonylag egyszerű esetről van szó, a háziorvos csak akkor érheti el a dysgeusia diagnózisát, amellyel a beteg beszámol, valamint a kórtörténet kiértékelésével megtalálja az ízt esetlegesen befolyásoló okot.

Bonyolultabb esetekben szükség lehet neurológushoz fordulni, nemcsak a diagnózis felállításához, hanem a probléma valódi okának felderítéséhez is, mivel ez összefüggésbe hozható az ízért felelős idegek egyikének valamely változásával.

Mi okozhat diszgeuzia

Számos feltétel vezethet ízlésváltozásokhoz. A leggyakoribbak a következők:

  • Gyógyszerek alkalmazása : több mint 200 olyan gyógyszert azonosítanak, amelyek képesek megváltoztatni az ízérzetet, többek között néhány gombaellenes gyógyszer, „fluorokinolon” ​​típusú antibiotikum és „ACEI” típusú vérnyomáscsökkentő;
  • A fül, a száj vagy a torok műtéte : kisebb sérülést okozhatnak a hely idegzetében, befolyásolva az ízt. Ezek a változások lehetnek ideiglenesek vagy tartósak, a trauma típusától függően;
  • Cigarettahasználat : úgy tűnik, hogy a cigarettákban található nikotin befolyásolja az ízlelőbimbók sűrűségét, ami megváltoztathatja az ízét;
  • Ellenőrizetlen cukorbetegség : A túlzott vércukorszint befolyásolhatja az idegeket, hozzájárulva az ízlés megváltozásához. Ezt a helyzetet "diabéteszes nyelvnek" nevezik, és ez lehet az egyik olyan jel, amely az orvost cukorbetegség gyanújává teszi olyan emberekben, akiket még nem diagnosztizáltak;
  • Kemoterápia és sugárterápia : az ízváltozások nagyon gyakori mellékhatásai az ilyen típusú rákkezeléseknek, különösen fej- vagy nyaki rák esetén.

Ezenkívül más egyszerűbb okok, például a test cinkhiánya vagy a szájszárazság szindróma is okozhat diszgeúziát, mindig fontos, hogy konzultáljon az orvossal az ízváltozás okának azonosítása és a legmegfelelőbb kezelés megkezdése érdekében.

Lehet, hogy az ízváltozás a COVID-19 tünete lehet?

A szag- és ízvesztés két viszonylag gyakori tünetnek tűnik az új koronavírussal fertőzött embereknél. Ezért fontos tisztában lenni a fertőzésre utaló egyéb tünetek, különösen a láz és a tartós száraz köhögés megjelenésével.

COVID-19 gyanúja esetén fontos, hogy lépjen kapcsolatba az egészségügyi hatóságokkal a 136-os telefonszámon vagy a WhatsApp (61) 9938-0031 telefonszámon, hogy megtudja, hogyan tovább. Tekintse meg a COVID-19 egyéb gyakori tüneteit, és mit tegyen, ha gyanús.

Hogyan történik a kezelés

A dysgeusia kezelését mindig annak okának kezelésével kell kezdeni, ha azonosítják és kezelik. Például, ha a változást egy gyógyszer alkalmazása okozza, ajánlott konzultálni az orvossal, aki felírta, hogy felmérje az adott gyógyszer másra cseréjének lehetőségét.

Ha azonban a diszgeúziát nehezebben kiküszöbölhető problémák okozzák, például rákkezelés vagy műtét, vannak olyan irányelvek, amelyek segíthetnek a kellemetlenségek enyhítésében, különösen az ételkészítéssel kapcsolatban. Ezért általában tanácsos konzultálni egy táplálkozási szakemberrel, hogy útmutatást kapjon az ételek elkészítéséről annak érdekében, hogy azok ízesebbek vagy jobb állagúak legyenek, miközben egészségesek maradnak. 

Nézzen meg néhány rákkezelés során felhasználható táplálkozási tippet, amelyek útmutatást tartalmaznak az ízváltozásokról:

Mindezek mellett továbbra is fontos a megfelelő szájhigiénia fenntartása, a fogmosás legalább naponta kétszer és a nyelvhigiéné elvégzése, elkerülve a baktériumok felhalmozódását, amelyek hozzájárulhatnak az ízváltozásokhoz.