A skorbut jelenleg ritka betegség, amelyet a C-vitamin súlyos hiánya okoz, és olyan tüneteken keresztül nyilvánul meg, mint például az íny könnyű vérzése a fogmosáskor és a nehéz gyógyulás, és kezelését C-vitamin-kiegészítéssel végezzük orvos vagy táplálkozási szakember.
Az aszkorbinsav, amely a C-vitamin, megtalálható a citrusfélékben, mint a narancs, a citrom, az ananász és az acerola, valamint a zöldségekben, például a burgonyában, a brokkoliban, a spenótban és a pirospaprikában. Ez a vitamin körülbelül fél órán át egy lében marad, és nem tud ellenállni a hőnek, ezért az ebben a vitaminban gazdag zöldségeket nyersen kell fogyasztani.
A C-vitamin napi ajánlása 30-60 mg, de a terhesség, a szoptatás, a fogamzásgátló tablettát szedő nők és a dohányzók esetében nagyobb a bevitel. A skorbut elkerülhető, ha napi körülbelül 10mg-ot fogyaszt.
A C-vitamin hiányának tünetei
A C-vitamin súlyos hiányának jelei és tünetei a következők:
Felnőttek:
- Könnyű vérzés a bőrből és az ínyből;
- A sebgyógyulás nehézségei;
- Könnyű fáradtság;
- Sápadtság;
- Az íny duzzanata;
- Étvágytalanság;
- A fogak deformitása és leesése;
- Kis vérzések;
- Izom fájdalom;
- Ízületi fájdalom.
Babák:
- Ingerlékenység;
- A lábfájdalom olyan mértékben, hogy nem akarja megmozdítani, generálhatja a béka lábát;
- Étvágytalanság / súlygyarapodás.
Ezek a tünetek 3-6 hónappal a C-vitaminban gazdag ételek fogyasztásának leállítása után kezdődnek, és ritkán fordulnak elő újszülötteknél.
A skorbut diagnózisát az egyén megvizsgálása és az étkezési szokások áttekintése után állapítják meg. A betegség ellenőrizhető olyan jelek megfigyelésével, mint az általános csontritkulás, a skorbut vagy a Fraenkel vonal, a Wimberger glóriájának vagy gyűrűjének jele és a trummerfeld zóna a röntgensugarakon. A parti rózsafüzér és a Pelkan-sarkantyú szintén jelezheti a skorbutot.
Itt talál további részleteket a C-vitamin hiányának tüneteiről.
Milyen okok
A skorbut oka a C-vitamin hiánya a szervezetben. Ennek a vitaminnak a hiánya rontja a bőrt, az ínszalagokat és a porcot támogató kollagén és a kondroitin-szulfát képződését, amelyek együttesen generálják a betegség tipikus jeleit és tüneteit.
Visszapattanó skorbut akkor fordulhat elő, amikor az egyén túlzott C-vitamint vesz be, majd hirtelen abbahagyja.
Skorbut kezelés
A skorbut kezelése 300–500 mg C-vitamin kiegészítésével történik, 3 hónapig.
A skorbut jó otthoni kezelése az, ha növeli a C-vitamin-eredetű ételek, például acerola, eper, ananász, narancs, citrom, zeller, pirospaprika és mások bevitelét. A kezelés kiegészítéseként ajánlott 90-120 ml frissen készített narancslevet vagy érett paradicsomot bevenni minden nap, körülbelül 3 hónapig.